Château Chasse-Spleen 2014

El 2014 Chasse-Spleen tiene un bouquet atractivo, más adelantado de lo que esperaba, repleto de frutos rojos silvestres, pain grillé y aromas de especias oscuras. En boca es de cuerpo medio, con taninos suaves, un fino hilo de acidez y un peso destacable. Quizá no ofrece del todo la frescura y precisión que anticipaba tras su presentación en primeur, aunque aprecio la nota de mermelada cítrica que complementa la fruta negra en el final estructurado. Un vino a seguir.

Nariz de cassis bien expresada. La fragancia pasa al paladar hasta un final firme pero elegante. Como siempre, un Moulis de gran clase.

Un vino muy elegante, fresco y clásico, con mucha energía y empuje en el final, que muestra un auténtico carácter mineral. Gran potencial de guarda. Necesita tres años para pulirse. ¡Verdadero Chasse‑Spleen!

Fruta negra densa. Potente y muy tenso. Mucha densidad, pero la estructura es lo suficientemente flexible como para beberlo relativamente pronto. Notas de chocolate con leche en el final. (RH)

El Chasse-Spleen 2014 muestra una nariz más retraída de lo que recordaba, fruta roja con matiz de anís y apenas un toque de menta silvestre. En boca es de cuerpo medio, con fruta roja ligeramente especiada, bien equilibrado y con una nota ferrosa hacia el final, que resulta especiado. Estaba mejor hace unos años, pero sigue mereciendo la pena buscarlo. Catado no a ciegas en la degustación Southwold 10-Year-On.

Directo, suave y fresco, este vino muestra un núcleo brillante de cereza negra y cassis, acompañado de toques de chocolate negro amargo y un final lleno de frutos rojos. 87-89 pts

El 2014 Chateau Chasse-Spleen supone un claro paso atrás respecto al 2015, más profundo, complejo y estratificado, pero sigue siendo un vino elegante y de medio cuerpo. Con abundantes notas de cereza negra, morera, cedro y especias asiáticas, llega al paladar con una riqueza de medio cuerpo y densidad moderada, con una acidez elevada que resta. Deje las botellas uno o dos años y disfrútelo hasta 2026.

Granate oscuro, bastante denso en el centro, borde rubí. Bouquet picante y especiado, notas de tabaco y cereza. En boca, musculoso, fibroso y absolutamente sin encanto. Más hueso que carne. Quienes recuerdan los grandes Chasse-Spleen de antaño pueden, una vez más, derramar una lágrima por este.

Bouquet esbelto de frutos rojos, frambuesa, acetona, tiza. Paladar firme y seco, con taninos arenosos, fruta ligera, estructura angulosa, aromática amarga y final seco. 16/20 2020 - 2028

De color granate de medio a profundo, 2014 Chasse-Spleen empieza a mostrar cansancio en nariz, con notas de asientos de coche de cuero y caja de puros, además de efluvios de mineral de hierro, trufa y ciruelas pasas. En el paladar de cuerpo medio, la fruta se desvanece, ofreciendo taninos polvorientos y un final ferroso.

Se abre suavemente, liberando una bonita fruta con un perfil a la vez suave y acidulado. El conjunto es equilibrado y posee la elegancia que se espera del cru.

Los aromas son vegetales y el vino es verde, tánico; no le falta fondo, sino un poco de sol. Con el tiempo, se hará.

Color rojo rubí. Bouquet intenso y complejo, con una bonita paleta de frutas como grosella negra y mora. También percibo un matiz de tabaco rubio y canela. La entrada en boca es cremosa y jugosa, con un bonito punto de frescura. El vino tiene cuerpo y finura gracias a una estructura que sostiene la fruta y a taninos que le otorgan potencia y proyección. Un gran acierto que merece algo de guarda, pero al que ya ahora resultará difícil resistirse.

91–93. Muestra de barrica. Hay una marcada línea de acidez que atraviesa este vino de lado a lado. Aporta un elemento de gran frescura a unos taninos por lo demás secos y a una estructura sólida. Esa acidez necesita calmarse antes de que el vino pueda encontrar el equilibrio.