Château de Beaucastel 2017

Un estilo oscuro y vinoso, que ofrece una mezcla de notas de ciruela, grosella negra y cereza negra, impregnadas de acentos de té negro, pastel de frutas y anís. Sólidamente construido, vibrante y enérgico de principio a fin, transporta con facilidad su fruta abundante hasta el largo final. Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre y Counoise. Mejor de 2020 a 2040. 3.500 cajas importadas.

Hay riqueza y amplitud en los frutos del bosque: mora, frambuesa, brote de grosella negra. Amplitud en boca también; es muy generoso, llena la boca, con la acidez suficiente para equilibrar el alcohol, que no se siente excesivo. Los taninos están mucho más redondeados y pulidos en comparación con el Coudoulet. Buena sensación de frescura, se muestra bastante dinámico en el paladar para una añada de Beaucastel tan concentrada y estructurada; el Mourvèdre se hace notar claramente. Muy bueno, pero aún muy joven; yo esperaría hasta 2027 antes de abrirlo, aunque ya ahora ofrece placer. 30% Mourvèdre, 30% Grenache, 15% Syrah, 10% Counoise, 15% Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul Blanc, Picardan, Bourboulenc, Roussanne y Cinsault. Grenache y Cinsault fermentados en cemento, Syrah y Mourvèdre fermentados en foudre.

Muestra de barrica. Fruta negra rica y suculenta, con una claridad maravillosa y una profundidad sin esfuerzo. Toda una clase magistral de la denominación, con complejidad cárnica en boca y especias fragantes persistentes. Equilibrio impecable en el final, aunque los taninos siguen siendo muy fogosos y algo peludos. Sin duda necesita evolución y debería ser una inversión realmente estupenda. (RH)

Rubí intenso. Muestra aromas de arándano, cereza y mora maduros, con un matiz especiado, junto a apuntes crecientes de caza, popurrí y sándalo. Ofrece fruta negra y azul concentrada, especias exóticas, regaliz y notas de pastilla floral que muestran una energía inesperada para su corpulencia. Taninos polvorientos que se intensifican hasta un final muy largo y ahumado, que insiste con fuerza en las notas de bayas oscuras y florales.

Especiado, carnoso, terroso, rico y de textura opulenta, el vino tiene profundidad de sabor, complejidad y frescura. El vino es equilibrado y concentrado, y la fruta muestra madurez con una frescura que funciona. La esencia especiada de los frutos rojos aparece en la nariz y en los profundos, oscuros y especiados frutos rojos en el paladar y en el final. El vino es un coupage de 40% Mourvedre, 20% Grenache y 20% Syrah, y el resto procede de todas las demás variedades de uva tintas y blancas.

El 2017 Châteauneuf Du Pape es otro vino soleado, de marcado carácter provenzal, con una enorme nariz de garrigue, filete crudo, cuero, trufa y especias picantes. De cuerpo medio a pleno, concentrado y equilibrado, no es un Beaucastel masivo, pero ofrece un estilo clásico, provenzal e increíblemente satisfactorio que se beneficiará de 4–6 años de crianza en botella y se mantendrá durante dos décadas.

La nariz se muestra abierta, con fruta precisa. El conjunto es jugoso; por el momento, las frutas negras y las especias monopolizan el protagonismo. El vino mantiene una frescura bienvenida que canaliza su volumen y su potencia. La fruta es carnosa.