Château de Rayne Vigneau 2023

Nariz extremadamente fresca, muy floral; paladar potente, textura oleosa, columna vertebral de acidez de primer nivel, muy buena longitud, albaricoques secos en el final. Muestra mucha armonía.

Un encantador Sauternes con acacia, madreselva, bizcocho de limón, pimiento dulce y jengibre, muy expresivo, con vivacidad y riqueza—aunque percibo más de esta última—y mucha opulencia de crème brûlée. 160 gramos de azúcar residual por litro.

74% Sémillon, 26% Sauvignon Gris. Mucho más licoroso y lujoso en nariz y en boca. Tiene la acidez necesaria para equilibrar esa riqueza extra. Notas de mermelada y ralladura de lima. Muy elegante y con mucho que gustar. Puede que no sea la mejor añada de Sauternes, pero hay mucho que elogiar en este vino. (AWH)

Amarillo dorado pálido, reflejos plateados. Fruta de hueso fresca, notas de melocotón amarillo, un toque de ralladura de naranja, bouquet invitante. Jugoso, profundo pero no opulento, fruta blanca, dulzor integrado, acidez fina, equilibrado y muy persistente, un representante logrado de la añada.

Con buen agarre y rico, sedoso, concentrado y especiado, con un agradable toque amargo de hinojo y anís, piña y una acidez fresca. Vincent Labagère, director. 139 g/l de azúcar residual.

Puntuación: 90–92. Uvas bañadas de sol y azúcar, con notas más tostadas de cardamomo y galleta, conforman un bouquet rico. En boca es más luminoso, con una dulzura que recuerda a las mermeladas de la infancia (mirabel, melocotón), a la piña Victoria bien madura y al limón confitado. Final delicado.

La nariz es afrutada y ofrece complejidad y una fina concentración. Expresa notas de melocotón de viña, pomelo dulce y, de forma más ligera, limón dulce, asociadas a sutiles toques de quenette y una punta de flor de albaricoquero, savia y tostado fresco. La boca es mineral y ofrece un ligero volumen, suavidad, cierta redondez, jugosidad, una trama finamente acidulada, buenos amargos, un carácter de savia cálida y redondez. Expresa notas de membrillo, melocotón de viña dulce y, de forma más ligera, savia cálida/ciprés, asociadas a toques de flores blancas azucaradas, así como puntas de pequeños frutos aplastados y tostado fresco. Buena longitud. Carácter yodado al final de boca/persistencia.

Albaricoques recubiertos de miel, piñas, vainilla, madreselva y naranjas confitadas conforman el corazón de esta dulce joya. Rico, maduro, redondo, dulce y enérgico en el paladar, el final especiado, meloso y de fruta tropical se equilibra con una acidez vibrante. Beber de 2028 a 2055.

Notas de melocotón y piña maduros le aportan un matiz que recuerda al chutney, aunque también hay frescura, con madreselva y yuzu, que realzan muy bien el final. En el final se aprecia además un punto de potencia, bien integrada. Sémillon y Sauvignon Blanc. Beber ahora y hasta 2040. 1.800 cajas producidas, 500 cajas importadas.

El bouquet encarna de entrada el equilibrio con el que soñamos; su definición promete templar los excesos. Así, matices de frutas de pulpa blanca se codean con aromas de almendras tostadas, notas de raíz, pimienta blanca y, después, toques cítricos. La simbiosis entre salinidad y dulzor en el ataque dice mucho de la vocación contemporánea de este vino. Tiene temperamento y amplitud, encanto y frescura. El recorrido, lineal, no hace sino trasladar logros perfectamente asimilados que conducen a un final persistente, capaz de gestionar con acierto la amplitud que se despliega en su seno. ¡Un vino logrado que sabrá entusiasmar a varias generaciones!

Color dorado. Nariz intenso, fino, afrutado y puro, con matices de ciruela. Preciso en el ataque y perfumado en el paso medio, el vino se funde en el paladar, graso y sabroso, pero lejos del magnífico final descrito en primeur.