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Château Faugères 2018
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Descripción
Un Saint-Émilion Grand Cru Classé concentrado y generoso
La bodega
El terroir de Château Faugères se remonta al siglo XIX. En 1987, la pareja Pierre-Bernard Guisez lo heredó y, con la asistencia de Michel Rolland, convirtió este viñedo en una de las joyas de la appellation Saint-Émilion Grand Cru, impulsados por una búsqueda de calidad y la determinación de poner en valor un terroir único.
El viñedo
El viñedo de Château Faugères abarca 37 hectáreas en la appellation Saint-Émilion. Se gestiona mediante prácticas de viticultura sostenible.
La añada
Húmeda al inicio de la temporada 2018, la añada resultó ser temprana para Château Faugères gracias a un verano excepcional. Durante la vendimia, se llevaron a la bodega uvas muy concentradas gracias a una gestión precisa de la cosecha. Al final, la bodega alcanzó un rendimiento bastante bajo de 25 hl/ha.
Vinificación y crianza
Tras una maceración de un mes, el vino se cría en barricas de roble (50 % nuevas, 50 % de segundo uso) durante 15 meses.
Mezcla
85 % Merlot, 10 % Cabernet Franc y 5 % Cabernet Sauvignon.
Características y consejos de cata para Château Faugères 2018
Cata
El Château Faugères 2018 es denso, sedoso e intenso. Es un vino potente que muestra el carácter soleado de 2018 con madurez, concentración y riqueza. La bodega incluso lo compara con 2009 y 2005, dos añadas legendarias de Bordeaux. Es uno de los mayores logros de la bodega.

