Château Faugères 2019

Como escribí hace un par de años, el 2019 Faugères es maduro y opulento en nariz, carece de la definición de los mejores vinos de Saint‑Émilion, hedonista pero necesitado de mayor complejidad. El paladar es mejor, con fruta roja jugosa y toques de pimienta blanca y clavo. Si la nariz mejora, estará a la altura del paladar y será un excelente 2019.

De color intenso, el vino es fresco, vibrante y rico. La fruta combina cerezas negras, ciruelas y fresa con flores secas, hojas de bosque y especias. De textura lujosa, largo y cargado de abundantes frutas rojo oscuro maduras y dulces, chocolate, regaliz y especias, el final suave y pulido sabe y se siente espléndido. Beber de 2023 a 2038.

[ Notas En Primeur 2019: 91-92 ] Ataque amplio con un tacto sedoso y especiado, vino bien estructurado con más energía en el tanino que en las últimas añadas. Realmente dan ganas de volver a alargar la copa.

Una nariz con carácter, mucha rectitud, donde la madera domina. En boca, sorprendentemente, aparece cierta frescura, con notas de sotobosque que se prolongan hasta el final.

Color oscuro, de buena intensidad. Nariz moderadamente aromática, afrutada y ligeramente amaderada. Boca muy afrutada, que se desarrolla sabrosa y acariciante, con un poco más de relieve en el final. Longitud media.

Amplio y extraído en boca, lleva al frente sabores de higo negro, grosella negra y pasta de ciruela amarga, junto con notas de crema de espresso, aliso y vainilla. Se mantiene rico pero enfocado hasta el final, dejando un eco ligeramente áspero al terminar. Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. Óptimo de 2024 a 2037. 10.800 cajas producidas.

Encantadoras cerezas perfumadas en nariz, muy aromáticas y agradables. En boca es directo y jugoso desde el principio, con verdadera pureza de fruta, cristalino, limpio y brillante. Los taninos son finos y firmes, de apoyo, pero las cerezas rojas y las fresas son las protagonistas, mientras que los toques de roble y la especia de canela aparecen al cabo de un minuto aproximadamente, junto con notas de chocolate negro que aportan estructura y complejidad. Quizá necesite un poco más de tiempo para integrarse, pero es vivo y divertido.

Un tinto con mucho cuerpo, taninos finos y abundantes aromas y sabores de ciruela, chocolate con leche y nuez. Es cremoso y de textura atractiva. Bastante flamboyant para la añada. Generoso y bien formado. Beber a partir de 2024.

Granate rubí oscuro con reflejos púrpura y un sutil ribete ocre. En nariz, ciruelas maduras con un toque de fruta seca y cardamomo, nougat y piel de naranja confitada. La textura potente y dulce se centra en cerezas negras maduras, sostenidas por taninos bien integrados. Mineral y persistente, con potencia y frescura en el final. Buen potencial de guarda.

Nariz intensa y elegante con aromas de tiza, notas balsámicas, violeta y confitura de cassis y ciruela, frutos silvestres, cuero, tabaco y notas de roble nuevo. Paladar muy potente y denso pero equilibrado, con mucho extracto, gran frescura, abundancia de fruta negra, maduro y untuoso con tanino granuloso, y un final largo y musculoso. ¡Un vino imponente con gran potencial!

El 2019 Château Faugères también es maduro y accesible, aunque muestra un estilo ligeramente más fresco en comparación con el 2018, soleado y exuberante. Moras, cerezas negras, tabaco, roble achocolatado y mucha mineralidad definen la nariz. En boca es de medio a con cuerpo, con una sensación redonda y estratificada, una hermosa densidad en el centro del paladar y un gran final. Le quedan otros 10–15 años de consumo óptimo. Estaría encantado de tener una caja en la bodega.

70% Merlot, 21% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon, 40 hl/ha. Rubí intenso. Bouquet complejo con sutil nota ahumada del barrica, contornos de frutos negros y cuero en segundo plano. En el centro de boca, estructura elegante y taninos impecablemente pulidos, de soporte. Final concentrado con pimienta negra y romero seco.

Kunz muestra de barrica 2020: (70% Merlot, 21% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon, 40 hl/ha, producción 70.000 botellas) Ramo denso, aterciopelado, cremoso, finamente mineral y potente, fresas, gelatina de frambuesa, arándanos, cedro, sutil moca, regaliz rojo. Paladar equilibrado, denso y con muchas capas, con fruta potente y cremosa, abundantes taninos finos, aromática variada, estructura elegante y densa, final largo y fresco con muchos recuerdos aromáticos. Aún puede mejorar.

Propiedad de Silvio y Claudio Denz, una añada pulida y elegante en Faugères, que además marca el 400º aniversario desde que André de Faugères fundó la propiedad en 1619. Muy centrado en taninos calcáreos, con una sensación global austera, precisa y esculpida de la fruta. Gran calidad, hecha para perdurar; la pizarra roza la frambuesa y la ciruela damascena de principio a fin.

La fruta muy madura de 2019 aún no ha sido domada por los meses en botella. El vino muestra cierta bravura, pero en boca aparece una tensión más nítida, más en la línea de los grandes terroirs. El final sabroso conserva el característico tanino arenoso del cru.

El encanto de las notas confitadas y la frescura de la caliza marcan el bouquet de Faugères con matices de arándanos, menta y apuntes cretáceos. En boca se recupera el encanto anunciado por la nariz, pero también hay vigor y densidad. Bonita finura de los taninos, que son aterciopelados y suaves, mientras que la estructura ácida asegura expresión y persistencia en el final. Una propuesta estilística que puede ser discutible, pero que se asume plenamente.

La nariz es afrutada y ofrece potencia, concentración, profundidad y un carácter finamente tenso (incluso estirado). Se perciben notas de crema de grosella negra, mora silvestre y, más sutilmente, fresa del bosque, asociadas a toques de nuez moscada y cardamomo, apuntes de notas a la parrilla y tostadas, así como una sutil pincelada de café y grafito. En boca es afrutado, equilibrado y ofrece jugosidad, golosidad, una columna vertebral acidulada, frescura, buena mineralidad, concentración y una buena guideline. En boca, este vino expresa notas de grosella negra triturada, pequeñas bayas negras carnosas y, más ligeramente, fresa del bosque, asociadas a toques tostados y de cardamomo, finos apuntes de caramelización, un discreto toque de canela, así como una sutil pincelada de regaliz y pimienta negra. Los taninos son precisos y bien trabajados. Buena longitud. Buena frescura, un toque de grafito y un bonito grano en el final.