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Château Faugères 2024
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Descripción
Un Saint-Émilion Grand Cru Classé que combina elegancia y cremosidad
La propiedad
Fundado en 1823 por la familia Esquissaud, Château Faugères es un estandarte de la denominación Saint-Émilion. Desde 2005, su propietario, el empresario suizo Silvio Denz, ha transformado la bodega invirtiendo en instalaciones ultramodernas, creando vinos conocidos por su delicado equilibrio entre potencia y elegancia.
El viñedo
El viñedo de Château Faugères se extiende sobre 38,40 hectáreas de producción en Saint-Etienne de Lisse, dentro de la denominación Saint-Émilion. Las vides se benefician de un terroir arcillo-calcáreo particularmente adecuado para la expresión de las variedades de uvas de Bordeaux. Este suelo, típico de la región, aporta a los vinos su estructura característica y su potencial de envejecimiento.
La añada
La añada de 2024 resultó especialmente desafiante debido al clima impredecible. La alta humedad y los periodos alternos de lluvia y sol durante la vendimia requirieron una vigilancia constante. A pesar de estos retos, una planificación cuidadosa de la cosecha permitió recolectar las uvas en una madurez moderada.
Vinificación y envejecimiento
La vinificación se realiza en tanques de acero inoxidable con un período de maceración de 30 días, lo que permite una extracción óptima de aromas y taninos. El envejecimiento, con una duración de 12 meses, se lleva a cabo mitad en barricas de 225 litros y mitad en barricas de 300 litros, con una distribución equilibrada entre barricas nuevas (1/3), barricas de un vino (1/3) y barricas de dos vinos (1/3).
Mezcla
Este Château Faugères 2024 es el resultado de una mezcla de Merlot (70%), Cabernet Franc (25%) y Cabernet Sauvignon (5%).
