Château Gruaud Larose 1995

Mostrando más agarre y tanino desde el embotellado, el 1995 Gruaud-Larose presenta un color rubí oscuro y una nariz de dulces cerezas negras, regaliz, tierra y especias. Rico, con cuerpo de medio a pleno, tanino alto y un sutil roble en segundo plano, el 1995 es casi tan estructurado y tánico como el 1996. Las dos añadas se parecen más de lo que difieren. Madurez estimada: 2005-2020. Gruaud-Larose fue adquirido en 1997 por Jacques Merlaut, conocido propietario de muchos otros châteaux, entre ellos Chasse-Spleen. Merlaut no fue responsable de la vinificación de 1996 ni de 1995, pero sí de su élevage y embotellado.

Aromas intensos de moras trituradas, regaliz y cedro español. Con cuerpo, concentrado y estructurado. Denle algo de tiempo. — Retrospectiva de Burdeos ’95/’96. Mejor a partir de 2008.

Ligero, con taninos rústicos y un toque de acidez en las bayas. En nariz, los aromas de tabaco, tierra, casis y granero son agradables. Pero en el paladar y en el final, la fruta pierde la carrera frente a los taninos. El tiempo probablemente no mejorará este vino. Con 19 años, es lo que es.

Granate púrpura profundo y saturado. Maravinoso bouquet de terroir, especias finas, notas de cedro, tabaco dominicano, matices animales, un toque de orégano seco. Paladar fino y delicado, taninos sedosos, astringencia muy noble, cuerpo medio, final muy largo, cautivador por su finura.

96: Muestra de barrica (18/20): fino bouquet marcado por fruta madura, muy denso y complejo, apostando por la elegancia. En boca, textura finísima, de nuevo muy denso, mucha especia, fina nota de corinto, aún algo firme en su extracto arenoso, que muestra gran potencial. Recuerda un poco al grandioso ’66 de Gruaud. 99: Por el momento reservado y revelando su genialidad solo en boca, se convertirá en un Grand Cru muy femenino, con final de casis, ciruelas y corintos (18/20). 02: La fase femenina de hace tres años ha terminado. Ahora ha vuelto a ser “el de antes”. Taninos potentes, casi arenosos, carácter puro y el gran aroma típico de Gruaud. Muy parecido al 1982 y actualmente igual de pendenciero. 03: Bouquet de Cabernet rudimentario, de establo, explosivo y ligeramente verde, necesita mucho aire porque muestra un carácter básico artesanal. En boca se entiende mejor, carnoso, buena astringencia, juego de bayas rojas y azules, pimienta negra, muestra las garras y mucho potencial. Por ahora resulta más bien decepcionante frente a sus rivales y le falta clase. (17/20). 05: Una doble magnum en el cumpleaños de Mäggi Haller. Poco escrito, mucho bebido. 06: Granate púrpura profundo y saturado. Magnífico bouquet de terruño, finas especias, cedro, tabaco dominicano, rasgos animales, un toque de orégano seco. Boca fina y delicada, taninos sedosos y una astringencia muy noble, cuerpo medio pero muy largo. Destaca más por su finura. (18/20). 14: Magnum: tinto oscuro y saturado. La nariz se muestra al principio todavía reductiva, finas trazas de mercaptano y alquitrán, debajo ciruelas negras, un matiz de regaliz y dulzor láctico. En boca muestra también una acidez suave, lo que da al vino volumen y encanto, final largo y concentrado. Ya ha encontrado su armonía. (18/20). 18: Magnum. Aún de un tinto vigoroso con relativamente pocos tonos de evolución. El bouquet está abierto y especiado. Todavía se encuentran sorprendentemente muchas notas de fruta, mitad rojas y mitad azules. Todo mezclado con un hermoso aroma a cedro típico de Saint-Julien, casi perfumado. En boca, de cuerpo medio, con taninos sorprendentemente finos para esta época de Gruaud. La astringencia es madura y equilibrada; en conjunto, parece bastante femenino. En su punto ahora y aún para otros 20 años. (18/20).

Bouquet profundo, especiado y aromático: casis, humo, ciruela, tabaco, cuero. Paladar equilibrado, denso, elegante y aromático con buenos taninos, aromática potente y variada, final largo y ligeramente amargo. 18/20 beber - 2030

La complejidad aromática de este señorial vino de 26 años es sencillamente acogedora. Hoja otoñal, taninos delicados y bien cincelados, frutas negras sabrosas; parece que solo puedes estar en St Julien, con una estructura acariciante, aunque no muy persistente, en comparación con la de 1996. Aquí encontramos un vino con jugo, finura y equilibrio, sumamente goloso, aunque de encantos sutiles. Vendimia del 15 de septiembre al 4 de octubre. Philippe Carmaigac, maestro de bodega, 35% de roble nuevo.

Logotipo en el corcho: JL (Lafitte Liège) Botella defectuosa Sin decantar. Color evolucionado. Intensidad media. Nariz afrutada. Nota de alquitrán. En boca empieza redonda y jugosa, pero acaba un poco seca en el final. Otra botella cuya evolución ha sido dañada por el corcho.