Château Gruaud Larose 2023

Aguas tranquilas son profundas, un vino que irradia calma, incienso, tabaco; fruta oscura; en boca se encuentran potencia y finura, concentrado, poderoso, con tensión y empuje, extremadamente crujiente, final marcado por la mineralidad. Un Gruaud impresionante de construcción clásica.

Un vino absolutamente demoledor en 2023. Color púrpura profundo y vibrante. Mucho chocolate con leche, algunas especias exóticas y toques de fruta negra en nariz, junto con aromas florales de rosas y violetas: huele precioso. Suave y envolvente, con peso y textura inmediatos en el paladar, seda espesa y fruta madura, macizo pero casi enseguida muy limpio y crujiente. Directo y enfocado, taninos RE de apoyo pero tan bien integrados en el vino – una expresión casi sin fisuras – con mucha potencia subyacente. Está delicioso. Muy bebible, con finura y contención, nada excesivo, sin asperezas. Todo parece en su sitio. Cereza, grosella negra y arándano jugosos y suculentos con alta acidez que hace la boca agua. Un gran vino; me encanta porque es estratificado y elevado, se nota el esculpido con los músculos a la vista y se siente muy “bien armado”. Mucho Cabernet estricto, pero con un toque de suavidad que te saca una sonrisa. Una compra top en 2023. 40% grand production, extraído del 60% de la finca. 15% de vino de prensa.

El Gruaud Larose 2023 es sedoso, profundo y exquisito. Es un vino de soberbio equilibrio y gran clase. Sus señas de identidad son unos contornos mullidos y una fruta maravillosamente vibrante. Crème de cassis, chocolate, cuero nuevo y un toque de lavanda de la barrica de roble francés se combinan con un núcleo de fruta de pulpa oscura. Gruaud Larose es uno de los vinos más expresivos de Saint-Julien.

Rubí oscuro y profundo, núcleo opaco, reflejos púrpura, sutil aclarado en el borde. Cassis, ciruela madura y cereza corazón, algo de praliné de nougat, delicado toque herbáceo sabroso, con piel de naranja confitada en segundo plano. Jugoso, elegante, fina dulzura de fruta, acidez delicada, ya armonioso y accesible, cereza corazón en el posgusto, un encantador compañero de mesa con evolución y cierto potencial de guarda.

Es de gran calidad y envejecerá brillantemente; se despliega lenta y firmemente. Coherente, serio, sabroso, totalmente delicioso. +1 punto. Los niveles de Cabernet superan el 80%, como viene siendo cierto en los últimos años, debido a que las viñas han alcanzado la edad adecuada tras una amplia replantación. Un vino a seguir de cerca.

Hoja de tabaco, cedro, grosella roja, grosella negra, tierra húmeda, humo y moras se agolpan en la nariz. En boca, el vino es brillante, fresco, jugoso, clásico, firme, crujiente y masticable, con capas de bayas negras y rojas especiadas que perduran. Hay elevación y precisión en esta versión moderna de un clásico de Burdeos. Denle algo de tiempo en botella para que se afine y ¡será aún mejor! 2023 es la segunda añada completamente ecológica del viñedo. El vino es una mezcla de 83% Cabernet Sauvignon, 14,5% Merlot y 2,5% Cabernet Franc. 12,62% de alcohol, pH 3,4. La vendimia tuvo lugar del 11 al 25 de septiembre. Beber entre 2029 y 2060. 93–95 pts.

Cassis, grafito, tabaco con savia, tierra húmeda y violetas se desprenden del 2023 Château Gruaud Larose, un Saint-Julien clásico y arquetípico que se sitúa entre la crème de la crème de la añada. Elaborado con un 83% de Cabernet Sauvignon, un 14,5% de Merlot y un 2,5% de Cabernet Franc, y criado durante 18 meses en un 95% de roble francés nuevo, es de cuerpo medio y muestra una agradable concentración en boca, con taninos y acidez integrados, una sólida profundidad en el centro del paladar y un gran final. Este vino, de solidez a toda prueba, alcanzará la madurez alrededor de los 10 años y ofrecerá en conjunto unos 30 años de consumo en su mejor momento. Beber entre 2033 y 2066.

Color rojo oscuro, intenso y hermoso. Nariz muy aromática, con fruta madura y fresca. Matices de fruta negra al agitar la copa. Delicado en la entrada en boca, muy aromático en el centro, con una textura untuosa y un porte refinado, el vino se distingue entre el centro y el final, donde se funde: sabroso, largo, sin un ápice de tanicidad. Está muy bueno. Añadiría que es raro tener tanta presencia en boca con un grado alcohólico tan bajo (12,6%).

El Gruaud Larose 2023 ha resultado magnífico, desplegándose en la copa con complejos aromas de cassis, bayas oscuras, brasas ardientes, vaselina y violetas. De cuerpo medio a pleno, es suave y pulido, con taninos dulces, una acidez madura y un perfil armonioso y encantador. Con un grado alcohólico moderado del 12,6%, este ensamblaje de 83% Cabernet Sauvignon, 14,5% Merlot y 3,5% Cabernet Franc es el resultado de una vendimia prolongada, realizada parcela por parcela, que comenzó el 11 de septiembre y no concluyó hasta el 3 de octubre.