Château Haut-Batailley 2023

Tabaco, fruta oscura, matices minerales; paladar tenso, fruta crujiente, taninos marcados y pulverulentos, final salino; puede envejecer.

Frambuesas y grosellas negras fragantes en nariz, con toques florales también. Púrpura vivo en la copa. Algunas notas herbales, regaliz y mentol/eucalipto. Bien estructurado, con brío y carnosidad, pero a la vez fresco y estilizado. Me gusta el peso: taninos suficientes, bien integrados, que aportan estructura y potencia. No es pesado; realmente tiene un claro hilo de frescura muy atractivo. Mucho arándano fresco, menta, grafito y regaliz en el final. Casi masticable, pero limpio y directo. Afinado, pero con potencia y profundidad. Realmente muy bueno.

71% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 4% Petit Verdot. Muestra de barrica. Encantadora pureza de fruta. Cierta opulencia, pero fresco y definido. Taninos sedosos y largos, aunque presentes. Persistencia en el final. Bien elaborado. (JL)

Frambuesas negras, chocolate, menta, flores, espresso y grosellas componen el perfil aromático. En boca es ágil, nítido y crujiente, con una expresión vibrante de grosellas y especias, y un final masticable y lleno de vida, cargado de grosella roja. El vino se elaboró a partir de un ensamblaje de 71% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot y 4% Petit Verdot. Es la primera vez que se incluye Petit Verdot en el coupage. Beber de 2029 a 2055.

Rubí oscuro, reflejos púrpura, aclarando en el borde. Fino bouquet afrutado, cerezas maduras, un toque de clavo, bouquet invitante. Bayas oscuras jugosas, taninos firmes, buena complejidad y frescura, final mineral, posgusto delicadamente herbáceo, se beneficiará de un mayor envejecimiento.

71% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 4% Petit Verdot. Bouquet delicado de frutos rojos, sándalo, té de escaramujo enfriado y puré de arándano rojo. En el paladar, perfil tenso con un corsé tánico tupido; permanece denso, con nervio y cuerpo musculoso. Final concentrado de grosella roja, brezo y una astringencia harinosa. Un Pauillac purista que no oculta su proximidad a St. Julien.

Con elegancia y finura, demuestra por qué Haut-Batailley difiere tanto en personalidad de Lynch Bages dentro de este conjunto de vinos, con una nota perfumada de violeta y peonía que casi lo lleva hacia St Julien, mientras los taninos se construyen lentamente, anclándolo en Pauillac. Humo, fogata y pizarra se mezclan con mora y arándano. 65% de roble nuevo para la crianza

Puntuación: 92–94. Delicadas notas florales (iris, rosa almizclada) se combinan con aromas de fruta negra, puros y seductores, con un toque de pimienta blanca y un rastro de humo, en un bouquet armonioso y muy refinado. Entrada en boca perfectamente equilibrada, que resalta capas profundas de fruta antes de desvelar taninos granulados y de peso pluma. Un vino vertical que llena toda la lengua hasta la parte alta del paladar, con una acidez pura y dinamizante.

Los sabores de compota de ciruela, boysenberry y mora son aquí vivos y generosos, y se despliegan sobre una estructura acariciadora. Notas de tinta, violeta y anís aportan amplitud, mientras que un acento de hierro fundido aparece justo al final para que quede claro que es un Pauillac. Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot. En su mejor momento de 2027 a 2039.