Château La Dominique 2024

Aromas finos, florales y juguetones: cereza, ciruela, hierbas, pétalos de rosa; en boca es recto y bastante compacto, taninos pulidos, mucha salinidad, nada opulento, un auténtico atleta ligero en su estilo, muestra raza, precisión y frescura, y finaliza largo con notas de frutos rojos.

Maduro y concentrado, con buen empuje inicial, instantáneamente cautivador en el paladar por la textura, el peso y la vivacidad. Elevado y muy alegre, claramente no tan construido ni rico como añadas anteriores, pero funciona muy bien con sedosidad, tiza y brillo. Buena persistencia y encanto. Con estilo. Muy fácil de beber. Contenido y preciso, pero sin pasarse. Crianza: 50% barricas nuevas, 35% barricas de un año, 15% ánforas durante 14 meses. pH 3,56. Gwen Lucas director. Catado tres veces.

Flores, frambuesas negras, ciruelas y un toque de menta aportan un carácter único al bouquet. Refinado, elegante y fresco, el vino finaliza con texturas cremosas, bayas dulces y maduras, regaliz, especias y un toque refrescante de menta, junto con una nota de espresso. El ensamblaje es 85% Merlot y 15% Cabernet Franc, 13,5% de alcohol, pH 3,56. El vino envejece en un 50% en roble francés nuevo y un 10% en ánforas. Para beber entre 2028 y 2040. 91–93 pts