Château La Mondotte 2022

Bouquet ahumado, ciruelas, moras, gran profundidad, nobles notas tostadas; paladar amplio, casi dos buenos tragos de vino, núcleo de fruta dulce, taninos sedosos; se vuelve más vertical en el centro del paladar, muestra frescura y longitud. Un monumento del vino, construido para una pequeña eternidad.

Concentrado y bien estratificado, con un núcleo de mora en infusión y grosella negra, mientras acentos de aliso tostado, té negro y tierra cálida se despliegan generosamente. El final largo y seductor revela un sutil fondo calcáreo, mientras una nota de violeta resuena prolongadamente. Un vino muy equilibrado. Merlot y Cabernet Franc. Óptimo entre 2026 y 2042. Producción: 1.320 cajas.

Intensamente floral y perfumado, rico, abierto y generoso; bastante intenso, con una nariz ligeramente madura y alcohólica. Atrevido pero preciso, con una bonita profundidad y densidad en la fruta de grosella negra y cereza negra, madura y envolvente. Preciosa vena afilada, mineral, con mordiente y acidez viva; por un lado ligeramente estricto y tenso, pero por otro suave, liso, redondo y masticable, creando un tira y afloja entre potencia y viveza. Claramente concentrado y poderoso, pero cautivador, y envejecerá muy bien. Bastante macizo, pero me encanta el núcleo jugoso y la acidez elevada que le dan vida. Taninos minerales, salinos, con toques de grafito y piedra, dejan una impresión duradera y crean un posgusto adictivo. Fresco y refinado, pero fuerte, amplio e intenso. Rendimiento de 45 hl/ha. 40% de barricas de roble nuevas.

Tan floral, con violetas y pétalos de rosa secos en nariz, además de frambuesas y arándanos. De cuerpo medio, presenta taninos muy finos que crecen en el final, aportando una sensación salina y calcárea. Austeridad positiva al final. Una La Mondotte más fresca y con mayor energía. Wow. Beber a partir de 2029, pero ya fascinante de catar.

80% Merlot, 20% Cabernet Franc. Certificado ecológico. Muestra de barrica. Fruta negra y roja con un matiz salino. En boca es suave y redondo pero también firme, con una frescura calcárea que aporta otra dimensión. Mucha contención, pero la potencia está ahí. Quizá un toque más de finura este año. (JL)

Aromas de flores, sal marina, hojas de menta, regaliz, especias y frutos rojos estallan en la nariz. En boca, el vino es concentrado, potente, largo, rico e intenso. La fruta envuelve el paladar en capas de fruta negra y rojo oscuro, influenciadas por conchas de ostra, y termina con elevación, longitud, profundidad y riqueza. Elegante por naturaleza, el largo final armoniza su carácter mineral con su potencia y frescura. El vino mezcla 80% Merlot con 20% Cabernet Franc. 2029-2060.

Rubí oscuro y profundo, reflejos púrpura, aclarando en el borde. Finos matices de regaliz, cerezas negras y ralladura de mandarina, bouquet fresco, toque mineral. Tenso, firme, elegante, acidez fresca, taninos maduros y de apoyo, final vivo con frutos rojos, lleno de finura, un vino versátil para la mesa.

Otro auténtico bombazo de la Right Bank en esta añada: 2022 La Mondotte prácticamente salta de la copa con un perfil intenso, pero también complejo y elegante, con puro cassis y frambuesa negra, matices de piedra triturada y violeta, cuerpo de medio a completo, taninos ultrafinos y una longitud final impresionante. Tiene la riqueza y la potencia inherentes de la añada, pero resulta fluido, grácil e increíblemente cautivador. Su pureza está por las nubes. Puedes disfrutar de las botellas desde hoy, aunque yo haría lo posible por esconderlas en la bodega durante 7–8 años si puedes. Sin duda tendrá 2–3 décadas de longevidad global.

Flores frescas de lirios, peonías y rosas en la apertura aromática, que derivan hacia hueso de cereza y fruta de puré de frambuesa. Se ajusta al perfil de la añada, pero ofrece una expresión bastante diferente, con matiz y encanto. Ludovic de Niepperg, enólogo, que trabajó previamente en Harlan en Napa antes de regresar a las fincas familiares. 40% de roble nuevo, rendimiento de 45 hl/ha, vendimia del 3 al 23 de septiembre. Certificado ecológico desde 2014, agricultura sin labranza desde 2022. Una finca situada entre Troplong Mondot y Tertre Roteboeuf, sobre suelos de limo-areno y arcilla encima de roca madre caliza, con viñas de entre 30 y 60 años.

Un bouquet que combina hedonismo y mineralidad con aplomo. Puro en boca, aterciopelado, fresco, con sabores lineales que se mantienen siempre minerales. Una Mondotte comedida, muy elegante.