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Château La Nerthe : Châteauneuf-du-Pape 2022
Existencias actualmente en la finca – Envío de los vinos a partir del 26 de noviembre de 2026
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Descripción
Características y consejos de cata del Châteauneuf-du-Pape 2022 de Château La Nerthe
Notas de cata
Color
El vino presenta un intenso color rubí con ligeros reflejos púrpura, que anuncia un cuerpo denso sin excesiva concentración.
Nariz
La nariz se abre con un intenso bouquet de fruta negra y roja madura, encabezado por la cereza y la fresa y realzado por notas de garriga, tomillo y pimienta negra. Un toque floral de violeta y lavanda completa la paleta, junto con sutiles matices cárnicos que aportan profundidad al conjunto.
Boca
El ataque es sedoso, sostenido por una carne jugosa y generosa y una hermosa savia frutal. La estructura, de cuerpo medio a pleno, se apoya en taninos finos y bien integrados, mientras que una frescura equilibrada recorre toda la cata hasta un final largo, especiado y persistente.
Maridajes
Este vino armonizará idealmente con carnes asadas o cocinadas a fuego lento, como la pierna de cordero con ajo y romero, así como con platos de caza de pluma servidos en salsa. También combina muy bien con la cocina mediterránea rica en hierbas, a base de verduras a la parrilla o confitadas, y encuentra un bello eco en los quesos de pasta dura bien curados, como un Comté añejo o una tomme de carácter.
Servicio y guarda
Recomendamos servir el Châteauneuf-du-Pape 2022 de Château La Nerthe a unos 16-18 °C, decantándolo aproximadamente una hora antes de la cata para que su bouquet aromático se exprese plenamente.
Un Châteauneuf-du-Pape de un viñedo pionero en agricultura ecológica
La propiedad
Château La Nerthe tiene su origen en la Grange de Beauvenir, adquirida en 1560 por la familia Tulle de Villefranche en Châteauneuf-du-Pape, en el Valle del Ródano. La propiedad pertenece a la familia Richard desde 1985, que emprendió la restauración del viñedo y de los edificios. Pionero de la agricultura ecológica en la denominación, certificado ya en 1998, Château La Nerthe cultiva hoy un vasto viñedo que rodea su château. Su historia vitivinícola está asociada a Joseph Ducos y a la tradición de los ensamblajes de múltiples variedades.
El viñedo
El viñedo de Château La Nerthe se extiende por casi un centenar de hectáreas, repartidas en numerosas parcelas dentro de la denominación Châteauneuf-du-Pape. Las viñas, cultivadas de forma ecológica, crecen sobre un mosaico de suelos que combinan arena, marga y arcillo-calcáreos, cubiertos en algunos puntos de cantos rodados que almacenan el calor del día y lo liberan durante la noche. Manantiales naturales a ambos lados del château completan este terruño.
La añada
La añada 2022 en Châteauneuf-du-Pape se caracterizó por un año cálido, muy seco y precoz, con un marcado déficit de precipitaciones y una vendimia temprana. Las lluvias de mediados de agosto y de septiembre favorecieron, no obstante, la maduración de las uvas. Estas condiciones dieron lugar a tintos de hermoso color, estructura y generosa madurez.
Vinificación y crianza
Las uvas del Châteauneuf-du-Pape 2022 de Château La Nerthe se vinifican parcela por parcela. La fermentación se realiza con levaduras indígenas, acompañada de suaves remontados y bazuqueos, durante una maceración de unas tres semanas. La crianza se lleva a cabo después, según el lote, en grandes toneles (foudres), barricas, demi-muids y depósitos. Cada parcela se cría por separado antes del ensamblaje final, lo que preserva la pureza del fruto a la vez que aporta estructura y complejidad.
Variedades de uva
El ensamblaje de este Châteauneuf-du-Pape tinto se compone principalmente de Garnacha, Syrah, Mourvèdre y Cinsault.
