Château Lafaurie-Peyraguey 2015
La cosecha en homenaje a Denis Dubourdieu
Para esta última cosecha, elaborada por el difunto Denis Dubourdieu, ilustre enólogo y profesor-investigador que fundó el Instituto de la Viña y el Vino, pero que también contribuyó en gran medida a la modernización de las prácticas vitivinícolas en Burdeos, Château Lafaurie-Peryaguey ha puesto sobriamente las palabras "Homenaje a Denis Dubourdieu" en las etiquetas de sus botellas de 0,75 litros.
De una muy antigua finca de 36 hectáreas de viñedos, el Château Lafaurie-Peyraguey se encuentra en el corazón de Sauternes. Su cosecha de 2015 está hecha de una mezcla de principalmente Semillon, luego Sauvignon y Muscadelle.
Dotada de un hermoso color pajizo dorado, esta cosecha presenta una nariz muy fina y floral. Se descubre un fondo de frutas confitadas, cítricos y especias acompañado de perfectas notas de botritización. Este vino de Sauternes es muy elegante y, a pesar de su riqueza, mantiene un hermoso lado cristalino. Château Lafaurie Peyraguey 2015 ofrece un licor muy puro apoyado en una frescura picante, una hermosa duración y un buen equilibrio. Termina en un gran final, dinámico y llevado por una soberbia acidez.
J. Robinson : 17,5 / 20
The 2015 Lafaurie-Peyraguey is pale lemon-gold in color with gorgeous candied citrus peel, orange marmalade and lemon tart notes with hints of musk perfume and honeycomb. The medium to full-bodied palate is rich and opulent with plenty of spicy notes coming through and a very long finish.
- Alcohol
- 1
- Grape varieties
- Sémillon/Sauvignon Blanc/Muscadelle
- Dessert wine
- Sí
- Environment
- Agricultura Convencional
- Decanter
- 93
- J. Robinson
- 17,5
- J. Suckling
- 97
- R. Gabriel
- 19
- Vinous - A. Galloni
- 94
- Wine Spectator
- 94
- Country
- Francia
- Wine certification
- AOC
- Vineyard
- Graves
- Regiones
- Burdeos
- Denominación
- Sauternes
- Color
- Blanco
- Productor
- Château Lafaurie-Peyraguey
- Sweetness
- Liquoreux
- Clasificación
- 1er cru classé
- Parker
- 94
- Alérgeno
- Contiene sulfitos
- Offerta especial
- No
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