Château Lafaurie-Peyraguey 2018

Sumamente concentrado, con un magnífico toque de naranja amarga, ralladura de lima y especias concentradas de azafrán y pimienta blanca. De textura satinada, tiene menos elevación que el 2017, pero es logrado e impresionante. 33% de roble nuevo. Rendimiento de 7 hl/ha.

Nariz sutil de membrillo, ralladura de limón, naranja, especias y algo de fruta tropical. Con cuerpo y bien equilibrado, afrutado y especiado, con textura aterciopelada. Final sabroso y de bonita longitud. Probar a partir de 2024.

El Lafaurie-Peyraguey 2018 se ha abierto en los últimos tres o cuatro años, conservando esas encantadoras notas de membrillo y miel. El paladar está bien definido, con una madera muy bien integrada, gana algo de peso en el centro de boca y termina con un toque ligeramente especiado. Este 2018 parece ir en claro ascenso. Muy refinado.

Frutas tropicales de tonos amarillo miel y naranja, con preciosas notas de vainilla, flores, especias y cítricos confitados, son sencillamente magníficas. En boca, toda la fruta tropical dulce, fresca y melosa, con toques de melocotón blanco y mermelada en el posgusto, da en el clavo si te apetece algo dulce.

Amarillo verdoso claro, reflejos plateados. Bouquet atractivo con fino miel de flores, fruta tropical blanca, un toque de lanolina y melocotón blanco. Potente y jugoso, piña madura, algo de caramelo, elegante y largo con delicada toronja y un matiz amaderado en el final. Buen potencial de guarda. (2020-2045)

93% Sémillon, 6% Sauvignon Blanc, 1% Muscadelle, 7 hl/ha. Amarillo dorado con reflejos verde lima. Aroma delicado y juguetón de tarta de mirabel y compota de claudias; detrás, puré de pera fresca, miel de acacia, un toque de mango y melocotón de viña maduro. En el paladar elegante, extracto maduro y carnoso sostenido por una fresca acidez, todo en su sitio. En el final concentrado el vino prácticamente explota, fruta de la pasión y maracuyá, ¡una presión/fruta genial que no termina! Magnífico trabajo del equipo de Eric Larramona, que este año comparte el trono en Sauternes & Barsac con Suduiraut y L'Extravagant.

Kunz muestra de barrica 19: (93% Sémillon, 6% Sauvignon Blanc, 1% Muscadelle) Bouquet mineral, fresco y complejo: peras Williams cocidas, hojas de menta, sutiles cítricos, vainilla, almendras frescas, miel, Alka‑Seltzer, una cesta de frutas exóticas. Paladar densamente entrelazado, potente y elegante, con fruta intensa y precisa, muy buen dulzor, acidez fresca y finamente integrada, aromática variada y vigorosa, y un final muy largo y enérgico con muchos recuerdos aromáticos.

(93% Sémillon, 6% Sauvignon Blanc, 1% Muscadelle) Bouquet mineral, fresco y complejo: peras Williams cocidas, hojas de menta, sutiles cítricos, vainilla, almendras frescas, miel, Alka-Seltzer, una cesta de frutas exóticas. Paladar denso, potente y elegante, con fruta intensa y precisa, muy buen dulzor, acidez fresca y finamente integrada, aromática potente y matizada, final muy largo y enérgico con muchos recuerdos. 19/20 2025 - 2060

Lafaurie-Peyraguey 2018 muestra un color paja-limón pálido. Salta de la copa con notas desenfrenadas de melocotón al horno, pera escalfada y melón jugoso, seguidas de toques de cera de abejas, bizcocho especiado y flor de azahar. En boca es rico, concentrado y expresivo, con la frescura justa y un final decadentemente afrutado.

Nos impresiona su armonía, su dulzor suave y su persistencia en boca. Tiene volumen, con fruta refinada y pura, más deslumbrante que carnosa, y una intensa persistencia cítrica. Sobresaliente.

La nariz es compleja, con notas de genciana y un toque mineral que acompañan a la fruta – albaricoque seco, mango –; en boca, una bonita frescura equilibra el dulzor.

Bouquet intenso y complejo con notas de mirabeles, maracuyá, cítricos y almendras tostadas. Carácter cremoso y de raza en boca. En este vino todo encaja: la dulzura, el temperamento y la expresión aromática. Final intenso y persistente. Un grandísimo vino.

La nariz es aromática, elegante y ofrece un finísimo lado incisivo/franco, golosidad y un bonito tacto sedoso/delicado. Encontramos notas de limón confitado y ralladura de limón, asociadas a pequeños toques de mirabel aplastada, miel, pequeñas frutas/quenette, así como apuntes muy discretos de almendra, un sutil toque de ralladura de lima y un apunte muy discreto de cáscara de almendra. En boca es elegante, goloso, de raza, preciso y ofrece una bonita definición/precisión, nervio, un lado cremoso, un lado aéreo, una bonita frescura, una bellísima pureza y elegancia del fruto/grano. En boca este vino expresa notas de limón confitado asociadas a pequeños toques de mirabel carnosa/aplastada, apuntes de albaricoque asado, así como finísimas puntas de almendra fresca, cáscara de almendra y un apunte muy discreto de avellana (en el fondo).

Color amarillo sol. Nariz fina, afrutada y pura, con matices de frutas blancas confitadas y menta. Amplio en el ataque, fundente en su desarrollo, muy afrutado; el vino acaricia el paladar y termina graso, con buena longitud y una nota cítrica.

94–96. Muestra de barrica. La acidez atraviesa el tono de botrytis, aportando frescura que realza el núcleo seco e intenso del vino. Ya muestra buen equilibrio y, obviamente, envejecerá muy bien.