Château Lafite-Rothschild 2001

Acerca la nariz y te dice algo: «Soy especial». Aromas profundos y generosos de moras, tabaco fresco y minerales. Es de cuerpo completo, con taninos grandes y aterciopelados y un final larguísimo. Como un fino suéter de cachemira. Mejor a partir de 2010. Se elaboraron 22.000 cajas.

Perpetuamente subestimado, el 2001 Lafite está ahora francamente radiante, con una fruta de cassis adelantada, toques de especias y apenas una sugerencia de humo, cuero y tierra. La textura muestra una hermosa profundidad, acidez vibrante y taninos firmes que prolongan el final. Está entrando en su mejor momento algo más de 20 años después. Julio fue fresco, pero agosto caluroso antes de que llegara el tiempo fresco y lluvioso en septiembre, y muchos observadores descartaron la añada. La vendimia comenzó la última semana de septiembre. En Lafite, el 43% de la cosecha pasó al grand vin. Este vino tiene aún 20 o 30 años por delante en una bodega adecuada.

De magnum. Rubí oscuro y firme. Más dulce y perfumado que muchas otras añadas de este vino. Algunas notas sabrosas en el paladar, pero sin la cualidad etérea de muchas otras añadas. Cierta delicadeza. Ya es accesible: más evolucionado que los demás primeros crecimientos de 2001. (JR)

Rojo rubí brillante. Aromas seductores de frambuesa, cedro, coco, notas minerales, mina de lápiz, chocolate y hoja de tabaco. En boca es jugoso, vivo y penetrante, con sabores muy definidos de zarzamora, frambuesa y pétalo de rosa. Presume de la energía clásica en el centro del paladar de este gran Premier Grand Cru Classé, y además se vuelve cada vez más sedoso con una aireación prolongada. Final con taninos que recubren la lengua y una elevación magnífica.

En su avance hacia la madurez, los aromas de grosella negra, cofre de cedro, tabaco, mora y suelo de bosque están bien presentes. Suave, señorial, pulido, opulento y fresco, el encanto elegante de este vino empieza a asomar.

Color rojo vino muy oscuro, mostrando en el borde un primer toque de evolución. El bouquet es especiado, denso y muy profundo. Sobre todo, destaca: la incomparable dulzura de Lafite. Se expresa en forma de sándalo, tabaco dulce, maderas nobles y frutas confitadas. ¡Uno podría quedarse mucho tiempo contemplando esta nariz increíblemente fascinante! En boca aún es joven, compacto, y muestra una concentración y una astringencia todavía exigentes. Necesita mucho aire y dará grandes alegrías durante décadas. De algún modo, me recuerda a los grandísimos Lafite viejos, también por el estilo.

02: 86,5% Cabernet Sauvignon, 13,5% Merlot. El Cabernet Franc y el Petit Verdot se utilizaron para el Carruades. El Grand Vin representa el 43% de la cosecha total de Lafite: bouquet seco, de carácter amaderado, toque de cedro como en un clásico St. Julien, delicado aroma a rosa mezclado con una nota de pimienta negra y un fino matiz de musgo de Irlanda; tras unos minutos, emergen seductoras notas de azúcar cande. En boca, un contrapunto femenino al opulento Mouton, muestra mucha cereza y saúco; de nuevo un matiz picante, pero adecuado, en el extracto medio; frambuesas silvestres en el final concentrado y aromático; en el posgusto afloran taninos ligeramente firmes, final delicado. Tiende a ser un Lafite más bien ligero, pero desprende una bellísima intensidad aromática. No obstante, no hay que ocultar que apenas alcanza la puntuación otorgada (18/20). Y ya un punto menos en una gran cata a ciegas. ¿Podrá remontar? 04: Granate rubí oscuro. Bouquet frutal abierto y directo, frambuesas silvestres, muy noble, corteza de pan (Parisette). Paladar elegante, quizá algo ligero en el ataque, se mantiene en el registro de frutos rojos hasta el final, y en la finalización, por desgracia, resulta algo áspero y granuloso (17/20). 05: En una cata a ciegas en Viena volví a otorgar 17/20. También aparece una fina aromática verde en su interior; los taninos parecen algo ferrosos y marcados. En cualquier caso, conviene esperar y, de algún modo, también confiar (17/20). En Bora Bora ese mismo otoño. Rastros de frambuesa silvestre, nariz juguetona. En boca, fino, jugoso, textura delicada; destaca un tostado relativamente marcado que aporta muchos aromas torrefactos, sobre todo en el final. (18/20). 09: Granate medio, ribete rubí. El bouquet comienza con una nota ligeramente cárnica, pasta de caldo, cuero de ciervo, para luego mostrar una preciosa dulzura delicada en un segundo plano. Paladar dulce, con cuerpo y a la vez carnoso, notas de madera claras, azúcar cande, té negro Darjeeling; sin duda, un gran vino, pero por el momento no puede mostrar bien su grandeza. Está en una fase intermedia. (18/20) 11: Primera madurez en un granate que se aclara. Bouquet etéreo, embriagador, luego bastante fino con un ataque elegante, perfume de Cabernet de múltiples capas. También en boca sedoso y fino, mostrando una increíble cantidad de finura, fruto del azul al negro, regaliz y un delicado matiz de caramelo en el largo final, casi tierno. Muestra gran clase. (19/20). 14: Estábamos de visita en Lafite y Charles Chevalier nos puso este 2001 Lafite para degustar al final de la visita. Bueno, pensé. Pero me entusiasmó y me fui a casa y me compré una caja cara. (19/20). 16: Necesita aire y se muestra más bien clásico. Lo fascinante es el increíble dulzor herbáceo del perfume. (19/20). 16: Rojo vino muy oscuro, con un primer toque de evolución en el borde. El bouquet es especiado, denso y muy profundo. Sobre todo: la incomparable dulzura de Lafite. En forma de sándalo, tabaco dulce, maderas nobles y frutas confitadas. Uno podría recrearse largo rato en esta nariz increíblemente fascinante. En boca, aún joven, comprimido, mostrando una concentración y astringencia todavía exigentes. Necesita mucho aire y dará grandes satisfacciones durante décadas. De algún modo me recuerda a los grandes Lafite antiguos. También en el estilo. ¡Fue casi una apuesta cantada! (19/20). 22: Muy oscuro. Muestra bastante empuje, compota de cereza negra, menta, notas de chocolate, sutilmente lleno con armazón complejo. Para un vino de veinte años, todavía parece bastante afrutado y menos evolucionado en nariz que el 2000. En boca, delicadamente cremoso, con mucho sedimento graso y taninos redondeados. Bien equilibrado y largo, terminando de nuevo con impresiones de frutos del azul al negro. Un Lafite genial, probablemente subestimado toda su vida. Listo para disfrutar ahora y, a la vez, con larguísima guarda por delante. En este momento es simplemente embriagador. Un Pauillac preciosísimo. (19/20).

Bouquet sedoso, dulce y potente: cassis, moca, regaliz, compota de cereza, cedro. Paladar equilibrado, pleno y frutal, con fruta oscura dulce, taninos finos, textura cremosa, aromática intensa y dulce, final largo y fresco. 19/20 beber hasta 2038

De concepción paradójicamente moderna, el color de Lafite-Rothschild 2001 es oscuro y la nariz intensa, con chocolate y especias. La acidez es relativamente baja, el vino es amplio y con mucha profundidad. Aún no está en su apogeo, con un hermoso final ahumado.

Logo en el corcho: problema Color intenso, vivo y juvenil. Nariz afrutada de perfil maduro, fresco. Toque de alcohol. Vainilla. Entrada sedosa en boca y luego el vino se despliega sabroso sobre una textura fina, con potencia normal y muy buen sabor de grosella negra, tinta y flores en la persistencia. Sin embargo, la potencia decae un poco en el final. Longitud media.

El 2001 Lafite Rothschild presenta un color ciruela/púrpura profundo y saturado, acompañado de notas que recuerdan a un licor de lápiz, entremezcladas con grosellas rojas y negras dulces, ciruelas y cedro. Este coupage de 86,5% Cabernet Sauvignon y 13,5% Merlot es un ejemplo clásico de Lafite. Extremadamente elegante, de cuerpo medio, con intensa concentración, riqueza y tanino dulce, parece estar en una trayectoria evolutiva rápida, al menos en comparación con añadas recientes de Lafite que han sido mucho más cerradas y poderosas. El distinguido 2001 debería estar en su mejor momento entre 2007 y 2020.

Una añada clásica que está mostrando un nivel excepcional ahora mismo, igual que la última vez que la probé en 2019. Una ilustración perfecta de cómo Lafite encarna la fineza y una bebibilidad deliciosamente apetecible. Trufa blanca y ceniza fría en la aromática; en boca, muchísima fineza y taninos fundidos en primer plano. Está en su ventana de consumo ahora, pero sin prisa: pide ser saboreado y compartido con muy pocos amigos cercanos. Fruta otoñal de mora y loganberry, florales de violeta y peonía, con una generosidad y una profundidad que crecen y se expanden en la copa. Charles Chevallier, director técnico, Baron Eric de Rothschild, propietario.