Château Latour-Martillac 2017

El 2017 Latour Martillac muestra un color granate‑púrpura profundo y en nariz ofrece moras cálidas, conserva de ciruela negra y té infusionado, con toques de tierra polvorienta, hierbas salteadas y tabaco. En boca, de cuerpo medio, es suave y vivo, con un final terroso.

Fresco, con un sutil hilo férrico en el núcleo de grosella roja y ciruela damascena. Una nota mineral recorre el final. Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot. Beber ahora y hasta 2022. 8.375 cajas producidas, 1.500 cajas importadas.

Claro carácter de mora silvestre desde el principio. Las notas de roble son evidentes, pero el vino es joven y parece haberse ensanchado durante la crianza, ganando profundidad de carácter. Acidez bastante marcada, que se percibe como elevación y frescura. Un vino impresionante para la añada, que se muestra mejor en botella que durante el En Primeur. También un jugo ligero al final. Aun así, no es un vino que deba apartarse durante años antes de beberse: podrás empezar en cinco años y guardarlo otros 15.

Atractivos aromas de frutos rojos y azules silvestres, con sutiles notas herbáceas y mentoladas. El paladar es jugoso, aterciopelado y flexible, con buena concentración de sabor y profundidad. Me gusta. Para beber ahora o guardar.

63% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 7% Petit Verdot. Ligeras notas de hoja, entrelazadas con cassis contenido y lápiz de grafito; con aire se vuelve más fragante, con aromas de violetas. Bastante agarre de los taninos por ahora, con la fruta justa en el corazón para equilibrar la estructura. Final masticable. (JH)

El 2017 Latour-Martillac necesita un poco de tiempo para arrancar en nariz, aunque finalmente revela atractivos aromas de zarzamora, seto silvestre y cedro que siguen ganando intensidad. En boca es de cuerpo medio, con taninos flexibles, un fino hilo de acidez y una textura fina y sedosa. Quizá mi única crítica sea que no desemboca en algo más complejo en el final, pero sigue siendo un Pessac-Léognan Grand Cru finamente elaborado.

Kunz muestra de barrica 18: (63% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 7% Petit Verdot) Ramo floral, fragante y dulce, cerezas, piel de ciruela, cereales, caramelo. Paladar ligero y fragante, con aromática dulce, estructura esbelta y firme, taninos harinosos, final ligero. Aún puede mejorar.

(63% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 7% Petit Verdot) Ramillete floral, fragante y dulce, cerezas, piel de ciruela, cereales, caramelo. Paladar ligero y aromático, de estructura esbelta y firme, taninos harinosos, final ligero. Puede mejorar aún. 16/20 2022 - 2035

Fruta negra y roja vivaz y una acidez brillante, enmarcadas por cierta austeridad. Los taninos son bastante masticables, bien definidos y cuidadosamente extraídos, equilibrados por haba de cacao y regaliz, aportando definición y profundidad. Agradable: puede beberse ya con una decantación, pero dará más dentro de unos años. 40% de roble nuevo, vendimia del 12 al 29 de septiembre.

El Latour-Martillac tinto 2017 muestra un color granate-púrpura de medio a profundo. Despliega intensos aromas de cassis y confitura de frambuesa, seguidos de matices de cardamomo, aceite de clavo y lavanda. De cuerpo medio, el paladar es vivo y refrescante, con unos taninos ligeramente masticables y agradables y un final terroso.

Vino tenso y afrutado, con un ligero punto de sobremaduración, taninos suaves y un final largo.

Rojo granate con ligeros reflejos violáceos. Buena frescura de fruta con aromas de grosella negra seguidos de un toque herbáceo. Carácter elegante en boca, donde se reflejan bien las características olfativas. Los taninos muestran un grano fino y están en sintonía con la raza de la estructura. Un vino invitante que ya se puede disfrutar en su juventud. Final afrutado.

Color oscuro, intenso y vibrante. Nariz moderadamente aromática, con fruta fresca y madura. Boca tierna, afrutada, sabrosa y perfumada, que se vuelve un poco discreta en la expresión final. Longitud media.

88–90. Muestra de barrica. Ahumado y de mineralidad tensa, este vino muestra taninos firmes y un perfil vivo y fresco. Asoma un toque herbáceo, con una fruta algo de raspón que refuerza el carácter fresco del vino. Beber a partir de 2022.