Château Latour-Martillac 2018

Latour Martillac 2018 Blanc se despliega de la copa con notas francas de peras especiadas, lemon curd y lime cordial, además de toques de polvo de tiza, flores de manzano y semilla de cilantro. En boca, de cuerpo medio, mantiene su sensación de frescura y sofisticación, incluso en esta añada más cálida. Presenta delicadas capas de cítricos y fruta de hueso, con una reconfortante cremosidad calcárea en el final. Me encanta cómo este vino logró mantener la calma en 2018 — ¡muy bien logrado!

Ofrece una mezcla de aromas de mejorana, tomillo y hinojo, respaldada por notas vivas y atractivas de piel de limón, melocotón blanco y mandarina. El largo final ondea agradablemente con energía. Sauvignon Blanc y Sémillon. Beber ahora y hasta 2024.

Cítricos maduros y fruta de hueso, con algo de vigor y elevación, pero aún decae más rápido de lo que uno desearía.

Aromas de ralladura de limón seca, manzanas verdes, frutos secos tostados, sílex y heno. De cuerpo medio, con acidez brillante y textura densa y cerosa. Tenso, enérgico y enfocado. Largo. Dale unos años en botella para mostrar todo su potencial. Pruébalo a partir de 2022.

Amarillo verdoso claro con reflejos plateados. Finos aromas de fruta tropical amarilla, sutil mandarina, un toque de albaricoque y algo de flor en nariz. Este vino es jugoso, equilibrado, con fina fruta de melocotón y una estructura ácida discreta: un vino bien elaborado.

Me encantó el 2018 Château Latour-Martillac Blanc, un blanco rico, bien concentrado y vibrante que brilla en todos los aspectos. Notas de piña madura, flores, madreselva y un sutil matiz de pomelo definen el bouquet, y en el paladar ofrece mucha fruta, cuerpo de medio a pleno, acidez brillante y una marcada sensación de mineralidad en el final. Va a evolucionar durante al menos 15 años o más.

Kunz muestra de barrica 19: (54% Sauvignon Blanc, 46% Sémillon, 13,7% vol. de alcohol, 50 hl/ha) Ramo mineral, elegante y fresco, con melocotón, pomelo y almendras. Paladar delicado y finamente afrutado, con buena fruta, acidez madura, aromática potente y final largo, sutilmente amargo.

(54% Sauvignon Blanc, 46% Sémillon, 13,7% vol. de alcohol, 50 hl/ha) Ramo mineral, elegante y fresco, melocotón, pomelo, almendras. Paladar delicado y finamente afrutado con buena fruta, acidez madura, aromática potente y final largo y ligeramente amargo. 17/20 2022 - 2038

Toques de maracuyá en nariz; es un vino encantador con pera blanca, albaricoque y nectarina, con ralladura de lima y almendra amarga en el final que aportan un toque jugoso. Concentrado pero con un equilibrio claro, impresionante para una añada tan cálida; es excelente. La vendimia comenzó el 28 de agosto y se prolongó hasta el 13 de septiembre. 25% de roble nuevo.

El Latour-Martillac blanco 2018 está un poco callado al principio y luego se abre para revelar aromas de cordial de lima, pomelo rosado y melocotón blanco, con un soplo calcáreo. De cuerpo medio, el paladar muestra una línea viva de frescura y abundantes sabores de fruta de hueso brillante, terminando con un toque cítrico chispeante.

Bouquet complejo, con notas tropicales y matices de piña y maracuyá. Un toque de avellana. En boca, el vino es goloso, elegante y perfectamente equilibrado. Encuentro las mismas características olfativas en el final. El círculo se cierra y el vino ya puede disfrutarse.

Color amarillo pálido. Nariz intensa, afrutada, con un toque de madera. Suave en el ataque, sedoso en medio de boca; el vino acaricia el paladar, jugoso, afrutado, con un leve aporte de madera en el final. Debería integrarse con el tiempo.