
Château Marjosse : Anthologie de Marjosse Cuvée Hirondelle 2019
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Descripción
Características y consejos de cata de Anthologie de Marjosse Cuvée Hirondelle 2019 de Château Marjosse
Cata
Color
El color revela un bonito brillo.
Nariz
La nariz combina intensas y complejas fragancias florales y especiadas.
Boca
Con cuerpo, la boca aúna una estructura fina y aromas frutales (albaricoque) con una acidez delicada y persistente.
Un vino blanco complejo y refinado
La propiedad
Construido en 1782 en la Ribera Derecha de Burdeos e inicialmente propiedad del comerciante de vinos Bernard Chénier, el Château Marjosse fue adquirido por la familia Deleuze, que en 1990 arrendó algunas parcelas a Pierre Lurton.
En 1992, Pierre Lurton, que creció en el vecino Château Reynier, cerca de esta magnífica Chartreuse, se instaló en una segunda residencia en Château Marjosse y, con los años, fue comprando progresivamente varias parcelas de la propiedad a la familia Deleuze.
En 2000, Pierre Lurton mandó construir una bodega ultramoderna con más de 40 depósitos de hormigón y, en 2013, se convirtió en propietario de todo el viñedo, así como de la Chartreuse.
El viñedo de Château Marjosse abarca 40 hectáreas. Situado sobre excepcionales suelos arcillo-calcáreos, este terruño está compuesto por viñas jóvenes y viejas, algunas de ellas de más de un siglo. El viñedo cuenta con varias variedades de uva, como merlot, malbec, cabernet franc y cabernet sauvignon para el Château Marjosse tinto, así como sémillon, sauvignon blanc, sauvignon gris y muscadelle para el Château Marjosse blanco.
El vino
Anthologie de Marjosse Cuvée Hirondelle 2019 de Château Marjosse se elabora bajo la denominación Vin de France a partir de viñas de 75 años arraigadas en suelos arcillo-calcáreos. Elaborada exclusivamente con muscadelle, esta cuvée toma su nombre del rasgo común que comparten esta variedad de uva y la golondrina: su carácter exigente y su fragilidad.
Vinificación y crianza
En 2017, Pierre Lurton nombró a Jean-Marc Domme Director Técnico. Por primera vez en la historia de la propiedad, Pierre Lurton introdujo la vinificación parcela por parcela y creó micro-cuvées en cantidades limitadas a partir de las uvas de las parcelas más destacadas, con el fin de expresar las características y el microclima de cada una de ellas.
Criado durante 12 meses en un huevo de hormigón y en un depósito de acero inoxidable.
Variedad de uva
Muscadelle (100%).





