Château Montrose 1996

Aunque tiene una profundidad evidente, se expresa en un registro recto, muy firme, al límite de la austeridad. Apoyado en sus taninos, despliega una muy bella longitud.

Color granate profundo, con aún pocos matices de evolución. Bouquet noble y dulce, con notas de ante, ciruela, alquitrán y trufa. Boca jugosa y densa, con los primeros indicios de taninos empezando a fundirse; un Cabernet con un corazón ligeramente verde, taninos de contornos algo austeros; concentración media, todavía necesita unos dos años, cerrado.

Fue un año muy sólido para el Medoc, a diferencia de Graves y la Margen Derecha. La añada tiene una reputación muy irregular, pero no tanto en lo que respecta a la uva Cabernet Sauvignon en el Medoc. La vendimia tuvo lugar el 23 de septiembre y finalizó el 6 de octubre, un periodo relativamente corto, incluso en una gran propiedad como Montrose. El vino tiene taninos más dulces que el 1995, pero no alcanza del todo la madurez perceptible en 2003, 2005, 2009 y 2010. Este vino es el estilo clásico, o más tradicional, de Montrose, con notas de suelo franco y polvoriento entremezcladas con fruta de grosella negra y mora. También aparecen notas de regaliz, sotobosque y matices florales. Con buena acidez, el vino no está lejos de entrar en su meseta de plena madurez. Fue un año en el que Montrose utilizó mucho Cabernet Sauvignon en el ensamblaje: 76% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 3% Cabernet Franc y 1% Petit Verdot.

Hermosos aromas de bayas trituradas y vainilla, con notas de regaliz. De cuerpo pleno, con fruta dulce y taninos sedosos. Largo y acariciante. Precioso ahora; puede mejorar un poco con la edad, pero ¿por qué esperar? Hace años pensé que era uno de los vinos del año. No es así. — Retrospectiva de Burdeos ’95/’96. Beber ahora. 17.600 cajas producidas.

Servido a ciegas. Color rubí medio, con mucha evolución en el borde. Muy maduro, agradablemente dulce y evolucionado, con la acidez y el cuerpo de ligero a medio de un 1985. Pero no, ¡es un 1996! Hervé Berland admite que parece más viejo de lo que es. Una de las añadas favoritas de Martin Bouyges. (JR)

Rojo rubí intenso. Aromas profundos de cereza negra ahumada, aceituna negra, notas minerales, cedro y caza; me recordó a un Montecristo No. 2. Presenta realmente toda la gama aromática de un Montrose joven. Denso, goloso y con capas; resuena en el paladar. Final muy maduro; sabores sutiles y complejos que se prolongan sin fin. Los taninos están en perfecta armonía.

De la vieja escuela, de estilo clásico, el vino es fresco, enérgico y obstinadamente tánico. La fruta es corta y brillante, inclinada hacia un perfil estricto y austero, con notas de arándano rojo y fruta roja ligera. El vino resulta algo más interesante en la nariz, más desarrollada, con matices de cedro y tabaco, que en el paladar. Si este es su estilo, probablemente le gustará más que a mí.

97: Ya en la cata de barrica fue valorado muy alto con 18/20: bouquet profundo, notas terrosas, violeta, perfume de cassis, marcada presencia de Cabernet. Boca carnosa, taninos potentes, textura de arena fina; la astringencia anuncia un gran potencial de guarda. En la cata de llegada, el mismo vino impresionó profundamente junto a una decena de otros Saint-Estèphe (19/20): un bouquet de Cabernet deslumbrante y concentrado, detrás maderas nobles, plátanos secos, un toque de coco y una complejidad casi mantecosa; solo por nariz ya es un grandísimo vino. En boca, homogéneo, con un encanto al que no se está acostumbrado en un Montrose; con mucha materia y una concentración enorme, aún suavemente firme en el núcleo, lo que le aporta carácter, longitud increíble. Un Saint-Estèphe regio, entre los grandes Burdeos de su añada. Desde la cata de barrica, parece incluso haber ganado. Nota del año 2000 (18/20): noble y delicado perfume de Cabernet, maduro e intenso, con fruta azul y aromática trufada de terroir, nota de pasas de Corinto, maderas nobles, una carga compacta y concentrada. Boca firme y plena, astringencia intensa que pide madurez, muchos rasgos nobles; requiere aún mucha paciencia y su larguísima ventana de disfrute empezará solo dentro de diez años. Entonces quizá incluso alcance 19/20. 02: Bouquet compacto y profundo: pimienta negra, canela, cardamomo y maderas nobles exóticas; notas carnosas, pero sobre todo una dulzura de terroir casi dramática con rastros de trufa. Boca carnosa, astringencia envolvente que indica grandeza, presencia imponente. Un gran vino con un potencial de envejecimiento que solo muy pocos tienen en el Médoc. (19/20). 04: Bouquet opulento: ciruelas pasas, notas de palo de rosa, tonos de chocolate, carne de caza, rasgos animales. En boca, con carácter, carnoso, potente; los taninos están ligeramente redondeados pero por debajo aún piden guarda; final con empuje. Gran vino de bodega. 06: Granate profundo, aún con pocos tonos de evolución. Bouquet noble y dulce, notas de ante, ciruelas, alquitrán, trufa. Boca jugosa y densa, primeros signos de fundido alrededor de los taninos; en el interior, un Cabernet con un ligero matiz verdoso; los taninos muestran contornos algo ásperos, concentración media; necesita aún unos dos años. 09: Por desgracia, la segunda botella estaba acorchada; por suerte hubo una magnífica antes, al almuerzo en la Obermatt. Carnoso, grande, pero no tan inaccesible como cabría esperar de un Montrose realmente grande con solo 10 años. (19/20). 11: Granate oscuro, poca evolución, con bonita profundidad. Bouquet aromático con la clásica nota de terroir trufada de Saint-Estèphe; se abre lentamente; en el interior, cierta fruta residual que demuestra que el vino aún es muy joven. Gran boca, con mucha carne y grasa; notas de Cabernet maduras y cálidas; los taninos están redondeados y parece que este gran Montrose, tras 15 años, no es tan inaccesible como los Montrose antiguos en la misma fase; mucha ciruela pasa y tabaco en el final. Quizá no tan dramático como el 89 ni tan ruidoso como el 90, pero con un estilo de vinificación más convincente. (19/20). 11: Doble magnum. Rojo vino oscuro. Nariz de Cabernet compacta, especiada y carnosa; notas de trufa, fino y noble, contornos de bayas negras, un delicado toque de hierbas. Boca perfectamente formada, aún astringente pero con taninos regios. Un grandísimo Montrose, sereno y clásico. 11: Una botella normal a la mesa del almuerzo en la Obermatt. A pesar del enorme potencial, el vino no es tan inaccesible si se acompaña de comida. 12: En un almuerzo en Montrose. Preciosa expresión de Cabernet, profunda: trufa, detrás menta y también un toque de eucalipto. Los taninos se han afinado y este Montrose, sin duda aún longevo, ya ofrece mucho disfrute. (19/20). 14: ¡Cabernet! ¡Terroir! ¡Trufa! Un Montrose clásico gigantesco. (19/20). 15: Color muy oscuro, denso en el centro, mostrando los últimos reflejos violetas juveniles. La nariz fue extremadamente compacta y profunda: mucha malta oscura, cassis, moras y Black Currant; en el fondo aparecen grandes ecos de terroir. En boca, concentrado, astringencia equilibrada con taninos maduros y a la vez compactos. Será un grandísimo Montrose y podría evolucionar hacia una mezcla del 1989 y el 1990. Esa noche convenció por completo. ¡Dos horas de decantación y comprar! 16: En una cata a ciegas no llegó del todo arriba. Así que dos cosas: no catarlo a ciegas; mejor decantarlo largo tiempo. (19/20). 22: Tinto denso y saturado, poco evolucionado. Bouquet maravillosamente especiado: maderas nobles, cedro, pimienta de Sichuan, ciruela. El ataque es suave y armonioso. Ya entrega una cantidad increíble de aromas, y desde el primer momento. En boca, finamente carnoso, taninos maduros, fruta de bayas oscuras con una presencia cálida y madura. Aquí la armonía ya se ha asentado por completo y el vino da mucha alegría. Un Montrose “beauty” que ahora muestra mucha espontaneidad. A los precios actuales de mercado de aprox. 240 francos, este vino, ya con 25 años, es un gran valor de disfrute inmediato. (19/20).

Bouquet aterciopelado, dulce y potente, con notas de cacahuetes, ciruelas, tabaco y regaliz. En boca es denso, complejo y elegante, con taninos finos, una aromática oscura y profunda, una estructura compacta y un final largo y aromático. 19/20 Beber – 2040.

Al igual que en 1982, el color empieza a suavizarse y a mostrar tonos teja en el borde, pero el núcleo del vino sigue siendo de un profundo tono ciruela. Una vez más, un recordatorio de lo brillantes que están ahora los Médocs clasificados de 1996. Es delicado, con notas envolventes de tabaco y hoguera, y con el cassis y la mora característicos de Montrose. La finura y el final jugoso, que hace salivar, resultan impresionantes, creciendo en intensidad a medida que llegan en oleadas por el paladar. Este es Montrose en su apogeo, en un año generoso en rendimientos, aunque no tanto como 1982, pero muy por encima de 45 hl/ha. Hoy no queda una gran cantidad en la propiedad, ya que fueron años en los que casi todo se vendía En Primeur, hasta el 95% de la producción. Vendimia del 23 de septiembre al 6 de octubre.

El Montrose 1996 está compuesto por 73% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot y 3% Cabernet Franc. No fue una añada especialmente fresca, pero sí tardía. Hubo lluvia a comienzos de septiembre, por lo que los châteaux que decidieron esperar y vendimiar tarde elaboraron vinos muy buenos. En Montrose, la vendimia tuvo lugar del 23 de septiembre al 6 de octubre. De color granate medio a profundo con matices teja, estalla en la copa con un perfume poderoso de jalea de grosella roja, pastillas de grosella negra y kirsch, seguido de toques de sartén de hierro fundido, salvia seca y mina de lápiz. En boca, de cuerpo medio, se muestra tenso, con fruta musculosa y una columna vertebral firme de taninos maduros y granulados y una frescura audaz, culminando en un final de longitud épica y con muchas chispas minerales.

Potente, vibrante y refrescante, con taninos más secos que los de 2000 y 2003, este 1996 se inscribe en la gran tradición de las buenas añadas de influencia oceánica: seduce a los entendidos, pero exige a los principiantes un aprendizaje que no siempre desean (o pueden) adquirir. Taninos de gran raza.

Logotipo en el corcho: T invertida (Trescases) Mala botella Color oscuro, buena intensidad y ya evolucionado. Nariz medianamente aromática. Notas frutales, ahumadas, de tinta y de cuero. Por desgracia, en esta botella la boca no acompaña. Aunque al inicio resulta muy sedoso, el vino se muestra tímido en el centro de boca y termina austero. ¡Curioso! ¡Una botella defectuosa!