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Château Pichon Baron 2009
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Descripción
Un poderoso y rico vino tinto de Pauillac
El Barón de Chateau Pichon es un segundo crecimiento clasificado en 1855. Este vino tinto proviene de un viñedo de 73 hectáreas situado en el corazón de la denominación de origen Pauillac. Las viñas están plantadas en suelos compuestos de grava cuaternaria, grandes guijarros y arena. El vino es madurado en barricas de roble (80% de barricas nuevas y 20% de barricas de un año) durante 18 a 20 meses. La cosecha 2009 se beneficia de una mezcla de 67% de Cabernet Sauvignon y 33% de Merlot.
Con un profundo, denso y vivo pelaje, el castillo Pichon Baron 2009 desarrolla en la nariz fragancias frescas, complejas, finas y delicadas de frutas negras (moras), con sutiles notas de especias dulces. Lleno en el paladar, es poderoso y rico, ofreciendo taninos que combinan concentración, sutileza, precisión y suavidad. El final es carnoso y revela una longitud sublime. Este vino revela sustancia y muestra amplitud, equilibrio y una importante fructuosidad.
