Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2009

Aromas seductores de té y hierbas, taninos herbáceos, estructura esbelta y de fácil disfrute: da placer.

Un esfuerzo magnífico: el 2009 Pichon Lalande, una mezcla de 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot y 5% Petit Verdot, exhibe abundantes notas de moca, lápiz, tabaco de alta clase sin ahumar, grosella negra, sotobosque y matices herbáceos. Es un Pauillac de profundo tono púrpura, encantador y sorprendentemente accesible, con una frescura magnífica, una boca carnosa y jugosa, opulencia y untuosidad, cuerpo de medio a pleno y un estilo bien definido y lujurioso. Más elegante que su vecino cercano, Pichon Longueville Baron, y no tan masivo en concentración y extracto, es uno de los grandes Pichon Lalandes de los últimos veinte años.

Roederer Estates había sido propietaria de Pichon Comtesse durante tres años antes de la añada 2009, tras hacerse cargo en 2006, con Gildas d'Ollone como director general y Thomas Do-Chi-Nam como director técnico. Juntos crearon un 2009 deslumbrante y lírico que pide a gritos ser saboreado. Es maduro e intenso, con ondas de jugosa mora y grosella negra y toques de violeta en nariz. Un vino bellamente equilibrado.

Rubí con el más leve matiz amarronado. Aroma herbal con fruta negra ligera y desenfadada. Paladar bastante simple y directo. Taninos suaves, sumisos. No parece tener mucha complejidad ni longitud. Falta de madurez. (RH)

El 2009 Pichon Lalande está maduro y decididamente flamboyant desde el primer sorbo. Denso y voluptuoso en copa, con una gran riqueza, el 2009 también es casi sorprendentemente tánico. No estará listo para beber en un futuro próximo y, aun así, hay mucho que esperar. Las condiciones cálidas y secas dieron como resultado un Pichon Lalande denso y exótico, pero hay una estructura seria bajo toda la fruta.

Sensual, rico, opulento, concentrado, potente, maduro, largo e intenso, este vino de textura aterciopelada llena el paladar con capas de frutas rojas oscuras. No hay aristas. El vino es ya tan fácil de beber que es imposible no dejarse seducir y terminar la botella demasiado rápido. Por muy bueno que sea, déjale unos años más en botella: ganará matices secundarios y complejidad y será aún mejor. Beber de 2024 a 2050.

Brillante color granate rubí oscuro con reflejos púrpura, delicado ribete acuoso. Ligeros matices de praliné y confitura de frutos del Bosque Negro, notas de arándanos, caramelo y maderas nobles dulces. Núcleo jugoso y dulce, textura elegante, taninos firmes y maduros, muy buena frescura, mineral y persistente, ya accesible, muestra gran longitud, con cierto potencial de guarda. Ya accesible, pero mejor esperar.

Roble fino, café tostado y tabaco en nariz, con notas de casis y cereza negra. En boca es bien equilibrado, rico y concentrado, con extracción suave y taninos amables. Bayas rojas y oscuras elegantes en boca, elegante y contenido, con un posgusto muy largo y de gran clase. Tiene longitud, finura y elegancia, y debería ganar complejidad con más crianza. Muy estiloso.

En la misma línea cualitativa que el 2010, si no un paso por encima, el 2009 Château Pichon-Longueville Comtesse De Lalande ofrece, no obstante, un placer y una opulencia más inmediatos, con un precioso perfume de grosellas negras, lápiz, tabaco sin ahumar, trufa y caja de especias. Mezcla de 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot y 5% Petit Verdot, este Pauillac con cuerpo, redondo y que llena la boca presenta taninos dulces, una hermosa profundidad en el centro del paladar y un gran final. Hoy necesita una o dos horas en decantador para mostrarse en todo su esplendor y sin duda evolucionará con gracia durante otros 20–25 años.

Púrpura granate intenso, denso en el centro, con destellos violáceos en el borde. Bouquet intenso, notas de avellana, matices de café tostado, ciruelas pasas y frutos secos, recordando de algún modo a la añada 2003 en una forma claramente más concentrada. Un trago lleno de vino, casi explotando en el paladar, con una opulencia que suele buscarse en las grandes añadas de Pomerol, praliné y coco en el largo final. En una cata a ciegas, quizá incluso se confunda este Pichon-Lalande de vez en cuando con un Mouton.

El 75% de la cosecha se clasificó como Grand Vin. 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit Verdot. 39 hl/ha. Púrpura granate intenso, núcleo denso, destellos violáceos en el borde. Bouquet rico y maduro de ciruela negra y ciruela pasa, café y un toque de pimiento (como es habitual), bastante tabaco de La Habana, gran amplitud y un punto de coco seductor en el ataque. Paladar jugoso y elegante, taninos muy finos ya integrados, vainillina perfumada en un extracto denso y sedoso, muestra una hermosa frescura de Cabernet, casi danzante, gran longitud. Una Comtesse femenina y a la vez poderosa, en su estilo clásico innato. No es un vino para contemplar con reverencia en su madurez, sino un Pauillac del que pronto apetece servirse una segunda copa. ¿Quizá pronto sepa como su propio ’82? (19/20). 12: Púrpura granate intenso, núcleo denso, reflejo violáceo en el borde. Bouquet intenso, notas de avellana, tuestes de café, ciruelas pasas y frutas deshidratadas, que de algún modo recuerda al 2003 en una forma claramente más concentrada. Una boca llena de vino, casi explosiva en el paladar, con una opulencia que normalmente se busca en las grandes añadas de Pomerol, pralinés y coco en el largo final. Quizá este Pichon-Lalande se confunda a veces a ciegas con un Mouton. (19/20). 19: Bastante oscuro en el centro, aclarando claramente hacia el borde. El bouquet parece bastante abierto y también razonablemente opulento. Caramelo, pralinés y mantequilla dominan los primeros aromas; después llegan ciruelas damascenas, caramelos de grosella negra y también matices de frutos rojos. En segunda instancia aparece el típico destello verdoso de Pinot Noir-Co-La. En boca, aterciopelado y con mucho encanto. Debido a su generosa corpulencia, su armazón es difícil de definir. Es el único 2009 que, por ahora, ofrece un placer sin freno. Así pues, un Pauillac con sex appeal. Valoración actual: 18/20. 21: Granate-púrpura medio, ligeramente más claro en el borde. Bouquet potente, embriagador, ciruelas damascenas, notas de orujo de ciruela, muy expansivo, bastante rico con un claro destello de Ruby Port. Por el momento se muestra bastante alcohólico en el ataque. En boca avanza con mucha potencia y muestra el calor típico de la añada y también una dulzura extrema en un extracto generoso. De momento le cuesta encontrar la armonía. Pero quizá esté en una fase de evolución algo desfavorable. En cualquier caso, nunca será clásico. Valoración de potencial: 19/20 pendiente

Nada de exceso de madurez y, por supuesto, mucha finura en el tanino, pero en conjunto le falta carácter y personalidad al más alto nivel, al menos por ahora.

Ataque denso y aterciopelado, bonito centro de boca aterciopelado, con fruta.

La nariz es aromática, elegante, potente, concentrada (pero equilibrada) y muy finamente apretada. Encontramos notas de mora, fresa y frambuesa silvestre, asociadas a toques de terruño (grava), a una sutil punta floral, así como a discretos toques de especias, cardamomo, canela, a una discreta nota de pimienta y a una imperceptible nota de cacao. En boca es afrutado, fresco, equilibrado y elegante, y ofrece una bonita trama mineral, acidez fina, tensión, una bella finura y un grano delicado. ¡Un monstruo de equilibrio y elegancia! En boca, este vino expresa notas de mora carnosa/jugosa, frambuesa carnosa, bayas y, más ligeramente, grosella negra, asociadas a finos toques de grava, a una punta de moca y a una muy discreta/imperceptible nota de flores primaverales, té y especias. Buena longitud y muy bella persistencia.

Logotipo en el corcho: AL Probé dos botellas ligeramente diferentes (la primera era 17). La segunda mostró un poco más de frescura por estar menos evolucionada. Color oscuro, intenso y ligeramente evolucionado. Nariz muy aromática y potente. La fruta es madura y cremosa. Jugoso en el ataque, muy hedonista en el centro de boca, fundente y agradable; entre el centro y el final el vino se vuelve algo fácil, con una longitud normal. Botella abierta y catada al día siguiente; su aguante al aire es frágil. Recomiendo beberlo ahora.

En la cima. Más marcado por el Cabernet, ofrece un paladar de una definición soberbia;

Muestra de barrica 94-96. Aquí hay una gran potencia, sólida, oscura y firme, con una musculatura marcada, taninos tensos y fibrosos y una intensidad ahumada.