Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2014

El 2014 Pichon-Longueville Comtesse de Lalande presenta un bouquet expresivo con aromas vibrantes de mora, cedro, sílex y grafito que no son potentes, pero muestran una precisión admirable. En boca es de cuerpo medio, con taninos flexibles; la proporción de Merlot aporta a este Pauillac su característica carnosidad y redondez, y aun así hay aquí una estructura evidente (no siempre un rasgo de este growth de Pauillac). Desarrollará mayor complejidad y personalidad con la guarda en botella, pero por ahora uno puede simplemente admirar su cohesión y su soberbia longitud. El winemaker Nicolas Glumineau ha firmado un Pichon-Lalande realmente magnífico, con longevidad incorporada.

Aromas intensos en nariz. En boca es suave y sedoso, con garra, acidez viva y agarre, un centro jugoso casi dulce con encantadores toques cremosos que le aportan más textura, peso y cuerpo que a otros. No es pesado, pero se perciben las capas de este vino, matizado y llegando en oleadas, realmente presentado de forma excelente, con mucho carácter y mucho que gustar. Además, aún se siente relativamente joven y, aunque se podría beber ahora, también envejecerá. Realmente brilla en la copa. Te saca una sonrisa. ¡Totalmente adictivo!

Uno de los puntos culminantes de una añada tapada en Burdeos, el 2014 Pichon Lalande es absolutamente exquisito. Aromático y sedoso en el paladar, con fruta brillante y finamente esculpida y una estructura de medio cuerpo, el 2014 es un ejemplo perfecto de lo mejor que ofrece 2014. Siempre he adorado el 2014 Pichon Lalande. Esta cata no hace más que reforzar esa sensación. Las condiciones ideales de septiembre prolongaron la vendimia y dieron vinos perfumados y sedosos.

Hoja de tabaco, caja de puros, grosellas y ciruelas aparecen en la nariz. En boca, el vino es de cuerpo medio, terroso y sabroso, con una inclinación hacia el cedro y la hoja de tabaco. Clásico en su naturaleza, textura y matices, dele un poco más de tiempo en bodega y podría ganar en suavidad. Claramente ha mejorado con el tiempo. Beber entre 2023 y 2045.

Mostrando la elegancia y el encanto distintivos de este formidable estate, el 2014 Pichon Longueville Comtesse De Lalande presenta un color intenso (especialmente para la añada) y despliega un bouquet celestial de crème de cassis, ciruelas maduras, grafito, lápiz de cedro, café tostado y una gran carga de mineralidad en aumento y matices de roca líquida. Increíblemente puro, con textura, con mucho cuerpo y una integración perfecta de fruta, tanino y acidez, ya es accesible pero se conservará durante dos o tres décadas.

65% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 7% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot. Púrpura extremadamente oscuro con reflejos lila y violetas. El bouquet es para volverse loco. Hay muchas ciruelas maduras y oscuras, cassis, black currant, regaliz, pimienta negra, aceitunas negras y pan pumpernickel. La nariz muestra una profundidad increíble, absolutamente regia y majestuosa. Lo seguí en nariz durante unos cinco minutos antes de dar el primer sorbo. En boca, pura armonía: pleno, cremoso, aterciopelado, con un final concentrado, larguísimo y de una potencia impresionante. Así que hay dos buenas noticias: es de nuevo un Pichon-Lalande sensacional (¡como el 2013!) y esta vez hay bastante. Nicolas Glumineau habla de una vendimia casi normal. ¡Quien se salte el En Primeur este año se perderá la oportunidad de un verdadero sucesor del legendario 1982!

VINO DEL SIGLO: ¡LA SENSACIÓN PICHON-LALANDE! El rendimiento positivo de la añada 2014 no es escaso. Hay algunos vinos geniales que alcanzan los 19 puntos. Y también bastantes grandes crus con valoraciones de 17/20 y 18/20. Pero para que una gran añada sea considerada realmente grande, hacen falta algunos vinos del siglo para hacer ruido en el bosque de puntos y poner en marcha a pleno el en primeur. Desde esta perspectiva, el balance de este año es sí notable, pero no exactamente candente. Además, en las últimas añadas los clientes se han comportado de manera más bien apática y, en el mejor de los casos, han comprado solo puntualmente. Los únicos vinos de la añada 2013 que desaparecieron en pocos días del mercado de primeurs 2013 fueron Les Carmes Haut-Brion y Pichon-Lalande. Me encontré por primera vez con este fabuloso Pichon-Lalande 2014 en la primera semana de primeurs. Para poder catarlo, hay que tener cita en el Château. Solo se presenta allí. Me entusiasmó de inmediato y espontáneamente le di 19/20. En ese momento, era aproximadamente mi décima referencia importante en el Médoc. Y durante los días siguientes siguió siendo mi ganador personal de la orilla izquierda. Y simplemente no me lo podía quitar de la cabeza. Luego llegó para mí aquel jueves importante de la segunda semana. Por la mañana cato más de 200 Cru Bourgeois. En Ulysse Cazabonne cubro los últimos huecos de aquellas bodegas con las que aún no me había topado. O reajusto los vinos más importantes para fijar la calificación definitiva. Por la tarde visitamos luego todos los Premiers en Pauillac. Todo ello en menos de 100 minutos. Antes de suplicar humildemente la entrada en Château Latour, volvimos a entrar espontáneamente en Pichon-Lalande… La semana anterior todo estaba muy tranquilo y Nicolas tenía mucho tiempo para charlar con nosotros; aquí, en varias mesas, había un auténtico rodeo de catas en marcha. Encontramos algunos asientos libres y nos sirvieron de nuevo una muestra de barrica de 2014. Ya me sabía de memoria los aromas de la nariz. Así que me metí toda la ración de cata en la boca y la dejé girar por toda la cavidad bucal el mayor tiempo posible. Ya no había dudas para mí. Este es el mejor vino absoluto de la añada 2014. Y —ahora estoy seguro— ¡es un vino del siglo! Fue un placer casi sensual poder degustar este vino finísimo y a la vez lleno. Sí, ¡poder! Para mí fue un privilegio catar un vino tan grande y legendario en un estadio tan temprano. Y voy a seguirlo. Y también (espero) poder seguirlo en su evolución. Y luego también cuando esté en botella. Porque sin duda voy a comprar algunos vinos diferentes de la añada 2014. Y por este fabuloso y sensacional Pichon-Lalande voy a mover todos mis contactos para poder comprar unas cuantas cajas. Calculo un índice de compra máximo de 100 CHF/EURO. Eso sería otra sensación… 65% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 7% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot. Púrpura extremadamente oscuro con reflejos lila y violeta. El bouquet es para volverse loco. Hay muchas ciruelas negras maduras, cassis, black currant, regaliz, pimienta negra, aceitunas negras y pan pumpernickel. El perfil aromático de la nariz muestra una profundidad increíble, absolutamente real y majestuoso. Lo seguí por la nariz durante unos cinco minutos antes de dar el primer sorbo. En boca, plena armonía, amplio, cremoso, aterciopelado, con un final concentrado, extremadamente largo y de gran empuje. Hay dos buenas noticias. Primero, es de nuevo un Pichon-Lalande sensacional (como su 2013). Y segundo; esta vez hay bastante. Nicolas Glumineau habla de una cosecha casi normal. ¡Quien no haga primeur este año perderá la oportunidad de un verdadero sucesor del legendario 1982! 21: El vino más joven de la noche y su color se presentó en consecuencia: violeta-negro. Bouquet especiado, casi exclusivamente de frutas negras, estrechamente estructurado y con una profundidad notable. Cuanto más aire recibe, más el perfil aromático vira hacia el cassis. En boca, firme, aún astringente, pero con taninos maduros, final increíble. Aún lejos de su punto óptimo de consumo, pero en camino de ofrecer por primera vez un placer inmenso dentro de unos 10 años. El valor de mercado está por debajo de 130 francos. Atención. Listos. ¡Compren! (20/20).

El 2014 Pichon Longueville Comtesse de Lalande muestra un color granate-ladrillo de medio a profundo. Delata notas de compota de cereza negra, ciruelas en conserva e incienso que ascienden lentamente de la copa, con sutiles toques de cedro, violetas, espresso y sotobosque. En boca, de cuerpo medio, ofrece una tensión impresionante y taninos suaves y accesibles, con abundante fruta negra perfumada y un toque de madera en el final. Catado a ciegas con el Southwold Group en Londres en febrero de 2024.

Buen equilibrio, más carnosidad que finura, notas de ciruela en nariz, un poco decepcionante en esta botella.

El cru firma uno de sus grandes aciertos con un vino a la vez goloso, sedoso y profundo. Posee una constitución admirable y, sobre todo, mucha longitud en boca.

Una nariz floral, delicada en un primer momento, detrás de la cual se esconde un corazón aromático de perfumes dorados y relucientes que te atrae a su mundo místico, con notas almizcladas y ahumadas. En boca aparecen matices animales, fruta madura y una ligera rusticidad en los taninos—aun así aterciopelados—que ha desaparecido en las añadas más recientes. Un Pauillac delicioso, listo para beber ya.

Rojo granate con reflejos violáceos. Mucha gracia, complejidad y autenticidad en el bouquet. En boca, el vino es preciso, cremoso y dotado de una bella potencia tánica que actúa como una fuerza tranquila. La estructura actúa entre bastidores y asegura la frescura. Bella expresión aromática desde el ataque hasta el final de boca. Final afrutado y persistente. ¡Un gran vino!

Color oscuro, intenso y bello. Nariz intensa y fina, con fruta pura y madura. Delicado en el ataque, sutilmente entramado en medio de boca, muy refinado al tacto; el vino acaricia el paladar mientras se funde, largo y delicado. Está muy bueno.

Cálido y maduro, es un vino magníficamente equilibrado. Está repleto de aromas de grosella negra que saltan de la copa. Una faceta más oscura aparece con los taninos y las notas de madera nueva, que aún siguen muy presentes. Parece probable que el vino evolucione lentamente, así que no lo beba antes de 2025.