Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2015
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Descripción
Un gran vino tinto, corpulento y equilibrado de Pauillac
La finca
Segundo Grand Cru Classé de Pauillac, el magnífico Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande brilla en la denominación de Pauillac.
Fue en 1925 cuando la familia Miailhe, representada por Édouard y Louis Miailhe, adquirió esta finca en la orilla izquierda de Burdeos. Figura emblemática de la viticultura de Gironde, May-Eliane de Lencquesaing, hija de Edouard Miailhe, dirigió el Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande desde 1978 hasta 2007, cuando la finca fue adquirida por la familia Rouzaud, propietarios de la Casa de Champagne Louis Roederer.
El viñedo
Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande abarca 92 hectáreas, 72 de las cuales están en producción. Los suelos, compuestos por crestas de grava sobre un subsuelo de arena-arcilla, benefician a las viñas, que tienen una edad media de 30 años. Este gran viñedo de Pauillac se gestiona utilizando prácticas de viticultura sostenible, con prácticas biodinámicas en 32 hectáreas.
Mezcla
68% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 2% Cabernet Franc y 1% Petit Verdot.
Características y consejos de cata para Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2015
Cata
Color
Color púrpura extremadamente profundo con reflejos de violeta y lila.
Nariz
La nariz es compleja y madura, revelando notas de fruta negra y chocolate oscuro. La aireación revela un ligero toque de fruta seca acompañado de notas de cedro y tabaco.
Paladar
En el paladar, esta cosecha 2015 tiene mucha grasa, con una agradable acidez intensa y madura, así como sabores de arándanos y grosellas negras.
