Un vino tinto de Pauillac perfectamente armonioso
Château Pontet-Canet es un 5º crecimiento clasificado producido en la denominación Pauillac. Este vino tinto se elabora con cepas de entre 40 y 45 años de edad en promedio, plantadas en una superficie total de 81 hectáreas. El viñedo está plantado en un terruño de grava del cuaternario. El vino es envejecido durante 16 meses en barriles de roble (60% de los cuales son nuevos).
En la degustación, el Chateau Pontet-Canet 2009 desarrolla fragancias de grosella negra y mora con sutiles notas de cedro. En el paladar, es concentrado, con fruta gourmet y taninos elegantes y carnosos. El vino está bien equilibrado y ofrece una estructura perfectamente armoniosa. El acabado es increíblemente elegante.
Parker : 100 / 100
J. Robinson : 17 / 20
Wine Advocate-Parker :
Deep garnet colored, the 2009 Pontet-Canet is a little shut down to begin, but with coaxing this baby is soon firing on all cylinders with a full-throttle nose of chocolate-covered cherries, crème de cassis, boysenberries and spice cake plus tons of kirsch and cranberry sauce sparks and a beautiful undercurrent of emerging tertiary characters: cigar box, sandalwood, chargrill, truffles and cast iron pan. Full-bodied, rich, multilayered and completely seductive, the palate is charged with incredible energy, with a firm backbone of velvety tannins and seamless freshness providing solid grounding and promising a very long life ahead. It finishes with an incredible display of epically long-lasting flavor fireworks. Wow!
