Château Rauzan-Gassies 2020

Perfumado y fragante. Suave y ligeramente refrescante, con un núcleo cremoso: fresas y frambuesas cubiertas de chocolate con leche y cerezas rojas, con un carácter floral y una frescura que aportan interés y atractivo. Bastante sujeción tánica en este punto, fina pero firme. La acidez está equilibrada, pero pierde algo de impulso y profundidad cuando aparece un elemento rico, amaderado, tostado y de canela, que frena parte del disfrute frutal y lo vuelve un poco austero, rústico y sombrío. Aun así, hay profundidad y estructura.

Aromas de tabaco, especias, tierra y frutos negros dan paso a un paladar de gran cuerpo, con taninos pulidos y aterciopelados, fruta sabrosa y un matiz de piel de naranja y cítricos secos. Déle tres o cuatro años para que se integre. Pruébelo a partir de 2025.

73% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot. Carmesí intensísimo. Abierto, fragante y delicadamente floral (peonía); habría pensado que tenía algo de Petit Verdot en el coupage, pero al parecer no. Preciosa nota de polvo de piedra que aporta una sequedad mineral. Taninos tan finos que conducen a un final seco, ligero pero largo y elegante. Casi salino en su frescura que hace la boca agua. (JH)

Ciruelas, cerezas, chocolate y flores emergen sin esfuerzo. Sedoso, fresco, suave y pulido, de eso trata la elegancia de Margaux. Hay longitud, vivacidad y una pureza de la fruta que perdura en el final largo, refinado y pulido. Como escribí en mis notas de cata de barrica, es claramente un gran salto respecto a añadas anteriores. Hay que remontarse a 1928 para probar un vino de Rauzan Gassies tan bueno. Beber de 2024 a 2050.

Rubí oscuro, reflejos púrpura, núcleo profundo, leve aclarado en el borde. Cerezas rojas frescas, algo de cassis, matices de ralladura de naranja fresca, un toque de praliné. Con una estructura fresca, bayas oscuras, taninos vívidos e integrados, un toque de chocolate en el final, persistente, con potencial de guarda. (2028-2045).

Nariz pura y clásica, con una presencia bastante generosa de tostado y roble; paladar denso y tánico, con sabores de guinda, ciruela y hierbas, con agarre y buena longitud, un mordisco tánico y un estilo clásico para una larga guarda.

Kunz muestra de barrica 2021: bouquet contenido, ligero y herbáceo, cerezas rojas, madera. Paladar ligero y firme, con taninos finamente arenosos, buena fruta, estructura esbelta, aromática ligera y final seco. Aún puede mejorar.

Bouquet contenido, ligero, herbáceo, cerezas rojas, madera. Paladar ligero y firme con taninos finos y arenosos, buena fruta, estructura esbelta, aromática sutil y final seco. Aún puede mejorar. 16/20 2025 - 2036

Cassis y arándano oscuro, fruta cremosa que recorre el centro del paladar, junto con hierbas recién cortadas, comino y especias de salvia. Realmente estamos viendo una buena racha de añadas aquí, con 2018, 2019 y 2020 todas exitosas. 50% de roble nuevo para la crianza, Éric Boissenot como consultor, 7% de vino de prensa, rendimiento de 33 hl/ha. Propietarios: la familia Quié.

De color granate‑púrpura profundo, el 2020 Rauzan-Gassies se desprende de la copa con sutiles notas de compota de frambuesa, grosellas rojas, rosas y moras, seguidas de pinceladas de canela en polvo, tierra polvorienta y virutas de lápiz. En boca, de cuerpo medio, es delicado y comedido, con taninos suaves y la frescura justa para sostener los elegantes sabores, finalizando sabroso.

92-93

Una nariz llena de delicadeza y sutileza, con aromas de fruta crujiente, seguida de una boca deslumbrante, llena de energía, con una hermosa acidez, una frescura suntuosa y taninos que aún merecen algo de tiempo para florecer.

En nariz, bien coloreado, intenso, con una fruta pura. Suave en el ataque y aromático en el centro de boca, el vino termina con una presencia amaderada a la que le falta sutileza. ¡Qué pena!

Cierta madurez expresa desde la primera nariz el carácter soleado de la añada, incluso un registro más terroso. En boca es denso y estructurado, ricamente vestido de taninos firmes pero elegantes. Una buena tensión dinamiza el conjunto, la crianza es cincelada y el final se perfila con finos amargos de chocolate negro.

93–95. Muestra de barrica. Continuando el renacimiento de esta finca, este vino muestra un fino equilibrio entre su núcleo seco de taninos y la viva fruta de grosella negra. La estructura del vino es impecable y merecerá la pena dejarlo envejecer.