Château Sociando-Mallet 2017

De color granate‑púrpura profundo, el 2017 Sociando-Mallet ofrece aromas de tierra fragante, hierbas y pastel de especias, con un núcleo de cassis, kirsch y boysenberries. En boca es de cuerpo medio, masticable y esbelto, con un final rústico.

Uno de los nombres más icónicos del Haut-Médoc, este vino ofrece profundidad, linealidad y buena fruta. Está bien elaborado, con una mineralidad pizarrosa que impulsa los frutos de cassis, pero el final se desvanece un poco demasiado rápido. Un toque de Cabernet Franc aporta una nota floral al ensamblaje casi a partes iguales de Merlot y Cabernet Sauvignon. Yo seguiría eligiendo el 2016, pero este estará listo para disfrutar antes.

Frescura y brillo. Cuerpo de medio a completo, con taninos firmes y jugosos. Un poco masticable ahora, pero se afinará muy bien con la crianza en botella. Excelente para la añada. Mejor a partir de 2021.

Carmesí tinta con núcleo negro. Nariz de cassis polvorienta. En boca, notas herbáceas, jugoso y fresco, pero le vendría bien un poco más de carne en el centro. Agarre muy firme en el final. Postgusto oscuro y sabroso. (JH)

El Sociando-Mallet 2017 muestra un bouquet bien definido con mora, arándano, hojas del bosque y cedro que se despliega suavemente con el tiempo. No hay rastro de verdor aquí. En boca es de cuerpo medio, con taninos flexibles, un fino hilo de acidez, un Bordeaux clásico o tradicional de principio a fin, con una definición precisa en el final matizado por tabaco. Excelente.

De cuerpo medio y reservado, mantiene un núcleo de frutas rojas crujientes, grosellas frescas y notas altas de arándano rojo. De diseño clásico y con una personalidad vibrante, déjelo reposar una década: podría suavizarse y ganar volumen mientras suma matices y carácter.

Granate rubí profundo y oscuro, reflejos púrpura, ligero aclarado en el borde, delicadas notas florales de cassis, cerezas maduras, un toque de moras, ralladura de naranja fresca. Cuerpo medio, grosellas rojas, estructura viva y fresca, taninos finos e integrados, matiz salino, un compañero de mesa animado con cierto potencial de guarda.

Púrpura con ribete rubí. Bouquet complejo de bayas rojas y azules, cereza oscura, cassis, maderas nobles, regaliz y tabaco. Se distingue claramente de su grupo de referencia. En boca, es de forma constante un vino de gran estructura y trama densa que, en la añada 2017, incluso combina finura y potencia, excelente estructura tánica y buen recorrido. Recomendación de compra absoluta.

Kunz muestra de barrica 18: bouquet denso, aterciopelado y oscuro, ciruelas, cerezas negras, pasas, tabaco, regaliz. Paladar muy entrelazado y aromático, con fruta aterciopelada, estructura musculosa y densa, aromática oscura y potente, abundantes taninos de calidad y un final largo, denso y pleno.

Bouquet denso, oscuro, aterciopelado y potente, cassis negro, delicadas notas de ciruela, regaliz, humo, pasas. Paladar denso, potente y vigoroso, con fruta oscura, abundantes taninos de calidad, estructura concentrada y musculosa, aromática variada y marcada, final largo, aromático y ligeramente amargo. 18/20 2025 - 2048

Un atractivo dulce y sin esfuerzo en este vino, frutos negros matizados con comino, anís estrellado, salvia y hoja de menta. No tiene la estructura para envejecer como el 2016, pero está delicioso ahora y durante la próxima década, taninos afinados con mucho que disfrutar. Cosecha del 13 de septiembre al 3 de octubre. Sin clarificación, ligera filtración. Último año con Patrice Laugac como maestro de bodega. Rendimiento de 46 hl/ha, 90% de roble nuevo para la crianza, 77 ha en producción. Michel-Bernard Couasnon, consultor.

2017 es agradable, fino, fresco y bien equilibrado. Un Sociando bastante accesible.

Jugoso, afrutado, elegante, buen recorrido, taninos suaves, gran raza.

Cuánta pluralidad en el bouquet de Sociando, donde percibo notas de frutos rojos, especias y un toque de moca. Ataque afrutado, de buena intensidad. En boca, el vino está marcado por la frescura de su estructura y por sus taninos. Estos últimos tienen la sustancia necesaria para gestionar la vivacidad de la estructura y también para conferir amplitud a todo el paladar. Buena intensidad aromática desde el primer sorbo. Final afrutado y persistente. Un bellísimo Sociando-Mallet.

Color intenso y bonito. Nariz frutal madura. Boca acariciante, jugosa, sabrosa y perfumada. El vino se desarrolla con una suavidad carnosa y nobles matices táctiles. Muy seductor. Buena longitud.

90–92. Muestra de barrica. Este vino ofrece un perfil de fruta de mora, enmarcado por una acidez fresca y taninos de grano fino. Tiene un núcleo seco, con abundantes notas especiadas y frutales que le aportan más amplitud.