Château Sociando-Mallet 2017
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El poder y la estructura de un gran vino Haut-Médoc
Con su nombre atípico y su propio estilo, el Castillo de Sociando-Mallet es una de las mejores cruzas de la Haut-Médoc.
La fuerza de esta hermosa propiedad de la Ribera Izquierda, situada al norte de Pauillac, reside en su excepcional terroir. El viñedo que domina el estuario de la Gironda está situado en la colina de Baleyron, formado por grava de la edad de hielo de Güntz en un profundo subsuelo arcilloso-calcáreo.
El alma de los vinos de Château Sociando-Mallet proviene de este mosaico de terruños realzados por la atención diaria a las vides y la vinificación precisa realizada bajo la mirada del enólogo asesor Michel-Bernard Couasnon.
Un gran vino emblemático de la casa, Château Sociando-Mallet 2017 revela la autenticidad y la fuerza de su terruño de origen en una mezcla dominada por el Merlot (55%), complementado por el Cabernet Sauvignon (40%) y el Cabernet Franc (5%).
Ni clasificado ni burgués, seducirá a los aficionados del Haut-Médoc en busca de autenticidad.
Deep garnet-purple colored, the 2017 Sociando-Mallet gives aromas of fragrant earth, herbs and spice cake with a cassis, kirsch and boysenberries core. The palate is medium-bodied, chewy and lean with a rustic finish.