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Clos Apalta 2022
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Descripción
Características y consejos de cata para el Clos Apalta 2022
Cata
Color
El color es un rojo oscuro y profundo con reflejos púrpura.
Nariz
La nariz es potente y especiada, revelando capas sucesivas de frutos rojos y negros, acompañada de notas de grafito y cedro.
Paladar
En boca, los taninos elegantes se despliegan en una estructura dinámica, revelando más fruta y especias que conducen a un final prolongado.
Un distinguido vino tinto chileno, seductor por su equilibrio y concentración
La propiedad
Ubicada en el espléndido Valle de Colchagua, Clos Apalta se ha consolidado como una de las propiedades más reconocidas de Chile. El microclima único de Clos Apalta, combinado con la pericia tradicional preservada, constituye la piedra angular en la elaboración de vinos artesanales excepcionales.
El viñedo
Situado en un terroir excepcional, el viñedo abarca 60 hectáreas, incluidas cepas de más de 80 años. Clos Apalta es un vino Central Valley, reconocido por su elegancia y su distintiva firma aromática.
La añada
La añada 2022 en Apalta se caracterizó por condiciones más frescas, un invierno seco, una primavera inestable sin heladas y un verano más fresco con mayor exposición solar. El crecimiento se retrasó, requiriendo una irrigación rigurosa. La cosecha comenzó una semana más tarde que el año anterior. Estas condiciones permitieron una maduración óptima de las uvas, produciendo vinos equilibrados, ricos en fruta, con buena densidad, textura y un excelente potencial de envejecimiento.
Corte
Carmenère (68%)
Cabernet Sauvignon (22%)
Merlot (10%).
