Clos des Lunes "Lune d'Argent" 2018

Ahora está muy tenso, pero el abanico de notas jugosas de mandarina, melocotón blanco y jengibre blanco debería desplegarse pronto, sostenido por una apetitosa nota de quinina y terminando con un ligero toque de flor de azahar en el final. Sémillon y Sauvignon Blanc. Beber ahora y hasta 2026. 12.500 cajas producidas.

Lleno de fruta brillante, muestra un claro interés con sus chispeantes notas cítricas y un centro de boca rico y con textura. Está listo para disfrutar y es un buen vino para beber joven.

Aromas y sabores vivos de ralladura de limón, pera verde fresca, yogur y toques de cera de abejas. De medio a con cuerpo, con una acidez brillante. Sabroso y concentrado, con una textura fenólica elegante. Piedras trituradas en el final. Beber ahora o guardar.

El 2018 Lune d’Argent muestra una nariz perfumada de flores blancas y madreselva, con sutiles notas de frangipane en segundo plano. El paladar está bien equilibrado, con una entrada ligeramente melosa, abundante fruta tropical (maracuyá y guayaba) y un final concentrado, casi viscoso, que perdura en la boca. Sí, resulta un poco cálido, pero sigue siendo plenamente disfrutable.

Rico, exuberante, cremoso, jugoso, afrutado y ya divertido de beber, este placer listo para disfrutar deja un rastro de limón Meyer recién exprimido, piña y pera en abundancia.

La amplitud, algo forzada por la crianza, molesta, pero la materia del 2018, redondeada por una madera bien trabajada, se afina con perfumes exóticos.

La nariz es afrutada, mineral, bien llevada y ofrece frescura, un sutil lado goloso y fruta carnosa/madura. Aparecen notas de nectarina madura, manzana madura y jugosa y, más ligeramente, de membrillo jugoso/maduro, asociadas a finas puntas de cítricos, a toques muy sutiles de mineralidad y a una imperceptible punta de flores (en el fondo). En boca es afrutado, equilibrado y gourmand, y ofrece una trama acidulada, jugosidad, tensión, redondez, un ligero untuoso, una fina carnosidad/riqueza, golosidad y una delicada cremosidad. En boca, este vino expresa notas de manzana carnosa, pera carnosa/jugosa y, más ligeramente, de nectarina carnosa/jugosa, asociadas a pequeñas pinceladas de quenette jugosa, cítricos jugosos, finísimos toques de mango fresco y un toque muy discreto de almendra madura en el final.

Hermosas notas de melocotón blanco, madreselva, flores blancas y un toque de almendra tostada emergen del 2018 Lune d'Argent Blanc. Es de cuerpo medio, con una textura equilibrada y elegante, acidez bien integrada y abundante fruta y profundidad. Un coupage de 70% Sémillon y 30% Sauvignon, será aún mejor con otro año en botella y podrá guardarse entre 7 y 8 años.

Uno de los dos vinos secos elaborados por el equipo de Domaine de Chevalier a partir de viñas en la región de Sauternes, es brillante y afrutado. Con su generoso carácter cítrico y su textura vibrante y ligeramente ácida, es a la vez maduro y fresco. El vino está justo listo para beberse.