Clos des Lunes "Lune d'Argent" 2022

Notas de boj, flores, pera y melocotón blanco, junto con una bella reducción, preceden al 2022 Lune d'Argent. En boca, de cuerpo medio, es redondo y satinado, con mucho encanto y un final largo, etéreo y sugerente. Un blanco directo, elaborado con elegancia.

Esta versión fresca ofrece notas de ciruela mirabelle, quinina y madreselva, que se mantienen vivas y bien definidas hasta el final enérgico con matices de mantequilla salada. Sémillon y Sauvignon Blanc. Beber ahora hasta 2026. 15.000 cajas producidas.

Fresco y crujiente, limpio y con buen peso en el paladar, con notas de limón cremoso y calcáreo, pera y albaricoque. Un estilo fácil de beber, con matices y frescura. Le falta un punto de cuerpo y chispa, pero ofrece una agradable amargosidad de piel de limón, con sabores de albaricoque y melocotón. Se siente limpio.

El Lune d'Argent 2022 está impregnado de matices de piel de cítricos, salvia, menta, flores secas, tiza y hierbas. Un toque de reducción aporta frescura y vivacidad.

Aromas de piña dulce y jugosa, mango y madreselva estallan en cuanto el vino cae en la copa. En boca es afrutado, dulce y cremoso, con aún más de esas notas puras de piña en un final acariciado por la miel. Beber entre 2025 y 2032.

El Clos Des Lunes Lune D’Argent Blanc 2022 es limpio, brillante y puro, con notas de lemon curd, flores blancas y piedra triturada. Vibrante, preciso y elegante en boca, muestra una precisión impresionante y un gran final, dando como resultado un blanco sobresaliente e increíblemente satisfactorio. Criado en una combinación de acero inoxidable y roble, conviene beber las botellas durante los próximos 5-7 años.

Un toque de reducción con notas de pólvora en la primera nariz, con madreselva y un matiz ceroso en el paladar. El carácter está claramente dominado por el Sémillon, tanto en el perfil como en el ensamblaje: maduro, pero mantiene firmeza y tensión. La flor de tilo en el final aporta ligereza, al igual que un punto de amargor de hinojo. Un blanco dominado por el Sémillon del equipo de Domaine de Chevalier, con viñas situadas en Sauternes.

Una nariz deslumbrante, como un cielo estrellado, con notas de limón y hinojo. En boca, el vino se revela puro y fluido.

Matices afrutados combinados con notas de hojas de tabaco. De buena densidad, que debe al Sémillon, el vino es sabroso y elegante. Destaca por la persistencia de su final.

En nariz es expresivo, goloso y vivo, con un bonito equilibrio entre aromas de fruta de hueso y cítricos maduros. Expresa notas de melocotón blanco, albaricoque maduro y pera fresca (al fondo), junto con limón amarillo maduro y pieles de limón confitadas. Tras la aireación aparecen un toque de manzana verde y un matiz de membrillo fresco, además de flores blancas (acacia, tilo, un punto de manzanilla), yogur de limón y pomelo maduro con un buen amargor. En boca es goloso, redondo y afrutado, con un buen amargor de pomelo, pieles de limón amarillo y ralladura fresca, además de un toque de naranja sanguina. También se encuentran notas de melocotón amarillo y albaricoque, flores blancas (acacia, tilo, manzanilla) y un sutil apunte láctico de mantequilla y vainilla. Bonita redondez y gran sensación golosa; la acidez es suave pero agradable y bastante fresca, y la textura es untuosa y envolvente.

Nariz intenso, de fruta madura y, por primera vez, floral. Boca envolvente, aérea y sutilmente untuosa, que evoluciona hacia una muy buena longitud, delicadamente suave. Ensamblaje: 70% sémillon, 30% sauvignon. Grado alcohólico: 13,5% - pH: 3,3.