Clos des Lunes "Lune d'Argent" 2021

En conversión orgánica, la bodega será certificada a partir de la cosecha 2023. El 2021 Lune d'Argent de Clos des Lunes revela un Bouquet dominado por Sauvignon Blanc con aromas de limón, pera, hierbas, flores primaverales y acacia con matices lácticos. Jugoso y elegante, vivaz con un delicado núcleo de fruta, finaliza afrutado y fresco.

Elegante y fresco, con notas de manzanilla, quinina, manzana amarilla y melocotón blanco bien definidas, con una acidez finamente perlada. Final persistente y refrescante. Sémillon y Sauvignon Blanc. Beber ahora hasta 2025.

Lleno de fruta crujiente, este vino de una bodega en la región de Sauternes es perfumado y ácido. Los sabores cítricos son vivos y se desarrollarán. Beber a partir de 2025.

Guisantes verdes y manzanas verdes crujientes en nariz con aromas cítricos. Jugoso y vivo, piña exótica, albaricoque y notas casi dulces de zumo de limón, nada demasiado amargo o áspero en absoluto, redondo con una cremosidad suave que llega hacia el paladar medio manteniéndose delgado y directo. Mucho menos severo y ácido de lo que pensaba, realmente equilibrado y armonioso y tan agradable de beber con un final pizarroso y mineral. ¡Una excelente opción de valor!

Un vino blanco atractivo y perfumado con minerales expresivos y estructura, que presenta un carácter fresco con notas de frutas de hueso y cítricos, acompañados de flores blancas y piedras machacadas. De cuerpo medio con acidez vivaz. 70% Sémillon y el resto Sauvignon Blanc. Para beber o guardar.

El Lune d'Argent 2021 presenta un buqué tenso y enfocado, con toques de Granny Smith, olor a tierra mojada y jengibre confitado, todos bien delineados y ganando intensidad. El paladar está bien equilibrado con una fina acidez, muy elegante. Una pizca de limón amargo aporta tensión, derivando discretamente en un final especiado. Excelente.

Madreselva, melocotón blanco, especias, jengibre y piña con un toque de vainilla huelen maravillosamente. Y el Palate es aún mejor con toda su cremosidad, sus manzanas verdes frescas y frutas tropicales. El vino es un Blend de 70% Semillon con 30% Sauvignon Blanc. Debido a las heladas, se perdió cerca del 50% de la cosecha. Beber de 2024 a 2029.

Brillante y vibrante, con aromas y sabores de cítricos triturados y melón agrio, el Lune D'Arget Blanc 2021 tiene un cuerpo medio, acidez alta pero integrada, y un final limpio y crujiente. Beberá maravillosamente en los próximos 4-6 años, si no más tiempo.

Un blend de 70% de Sémillon y 30% de Sauvignon Blanc, el 2021 Clos des Lunes presenta delicadas y fragantes notas de tarta de limón, yuzu y polvo de tiza, con un toque de pimienta blanca. El Paladar ligero es refrescante y vitaminado, con una notable mineralidad en el final. ¡Un auténtico desaltante!

En nariz, delicados aromas de lichi e hierba recién cortada dominan. En boca, el lichi vuelve, tanto en los aromas como en la textura, sobre un fondo cremoso de melocotón almibarado. El final, llevado por la fruta de la pasión, te lleva a una isla tropical.

Este vino ya está embotellado. Color amarillo y brillante. Nariz mediamente intensa, con fruta madura. Paladar delicioso, suave y jugoso, donde el vino se desliza sobre aromas de fruta madura y un toque de carne blanca. Buena persistencia. Blend: 70% Sémillon, 30% Sauvignon. Grado alcohólico: 12,5°. Rendimiento: 25 hl/ha.