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Delas : Domaine des Grands Chemins 2015

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    Un sabroso Crozes-Hermitage Delas

    El gran vino de la Valle del Ródano septentrionale producido en la denominación de origen Crozes-Hermitage por Delas Frères, Domaine des Grands Chemins 2015 es un cuvée elaborado con una mezcla de uvas exclusivamente de Domaine des Grands Chemins.

    Las parcelas del Domaine des Grands Chemins están situadas en las terrazas del "Chassis", cerca de la confluencia del Rhône/Isère.

    Domaine des Grands Chemins 2015 es un cuvée hecho de los grandes terruños de Crozes-Hermitage, y es una mezcla de uvas exclusivamente del Domaine des Grands Chemins Syrah(la mezcla puede incluir un máximo de 15% de Marsanne o Roussanne).

    En la cata, el Crozes-Hermitage Domaine des Grands Chemins 2015 tiene un profundo color rojo granate con tintes púrpuras. La paleta olfativa expresa toda la tipicidad del terruño del Chasis sobre notas ligeramente ahumadas y aromas de regaliz que acompañan las notas golosas de frutas negras guisadas. Notas de mentol y eucalipto completan el desarrollo aromático. En el paladar, la expresión del terruño de origen se ilustra a través de un franco ataque al paladar, un sutil equilibrio de frescura y densidad. El paladar evoluciona sobre una sustancia sedosa con una estructura tánica muy presente para terminar en un final con una hermosa persistencia. Un gran vino del Valle del Ródano con un buen potencial de envejecimiento.

    Parker : 91 / 100
    J. Robinson : 17+ / 20
    Wine Advocate-Parker :
    The 2015 Crozes Hermitage Domaine des Grands Chemins represents a middle tier in Delas' Crozes hierarchy (Les Launes is the least expensive, aged exclusively in tank; Le Clos is the most expensive, aged exclusively in barrel). This wine is perhaps the most charming of the three, revealing attractive notes of dried herbs and spices on the nose, along with red berries and black cherries. It's medium-bodied and savory, marked by flavors of black olives and espresso, then it lightens again on the richly textured finish. Drink it over the next decade or so.
    Valle Del RódanoCrozes-Hermitage
    Alcohol
    14

    Grape varieties
    Syrah

    Dessert wine
    No

    Environment
    Agricultura Racional

    J. Robinson
    17+

    J. Suckling
    91

    Wine Spectator
    93

    Country
    Francia

    Wine certification
    AOC

    Vineyard
    Côtes du Rhône Septentrionales

    Regiones
    Valle Del Ródano

    Denominación
    Crozes-Hermitage

    Color
    Tinto

    Productor
    Delas

    Parker
    91

    Alérgeno
    Contiene sulfitos

    1.1.3