Delas : Domaine des Tourettes 2013

Un gran, poderoso y robusto Ermitage

Un vino emblemático de la Casa de Delas Frères, el tinto Hermitage Domaine des Tourettes 2013 seducirá a los amantes del vino que buscan grandes vinos del norte del Valle del Ródano.

El cuvée Domaine des Tourettes 2013 Delas retranscribe toda la expresión que hace a la mítica tipicidad de la denominación roja del Ermitage. Se han combinado 3 terroirs diferentes en la mezcla: L'Ermite, le Sabot y les Tourettes. Cada una de estas parcelas se beneficia de un terroir único basado en suelos graníticos cubiertos de micaesquistos y gneis asociados con guijarros aluviales. La mineralidad de este terruño confiere una expresión única a la variedad de uva favorita de la zona, la Syrah.

En la degustación, el Hermitage Domaine des Tourettes 2013 Delas tiene un brillante color rojo oscuro. En la nariz, todo el poder de este Ermitage se expresa con expresiones variables según la evolución que trae la edad. Si en su juventud la paleta olfativa se descompone en notas frutales que recuerdan a la grosella negra, los años permiten que se desarrollen notas más complejas de fruta cocida, combinadas con fragancias picantes. Los aromas empireumáticos del cuero, la maleza y las notas animales aparecen con la aireación. En el paladar, la boca sorprende por su potencia, sobre una estructura tánica con una estructura apretada, marcada por una bella finura de materia. Un gran vino de guarda, potente y estructurado, que deberá ser decantado de 1 a 3 horas antes de su degustación para apreciar plenamente la plenitud de su personalidad.