Domaine Faiveley : Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand cru 2022

La media hectárea de Bienvenues-Bâtard-Montrachet de Faiveley se adquirió en 2008 como parte de la compra de Domaine Monnot, impulsada por Erwan Faiveley y el entonces director general Bernard Hervet. Abarcando la longitud del viñedo ladera abajo desde la ex parcela Monnot de Bâtard, en 2022 dio un vino de gran elegancia, con fruta de pera madura y mazapán y abundantes notas florales. La textura es rica sin ser pesada y el final permanece invitador en el paladar. Este vino se abrirá bien en tres a cinco años y debería beberse bien durante décadas.