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Domaine Marcel Deiss : Altenberg de Bergheim Grand cru 2003

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    La vibrante y rica expresión de un espectacular Grand Cru blanco de Alsacia

    Ofreciendo una notable imagen del terruño alsaciano, el Grand Cru l'Altenberg de Bergheim de la Marcel Deiss Estatemarca un verdadero paso en la vida del muy talentoso vinicultor Jean-Michel Deiss.

    El Grand Cru Altenberg de Bergheim 2003, un vino blanco del terruño, también marca el regreso a una práctica ancestral en los viñedos de BergheimAlsacia. "Pura "expresión del terruño", este Grand Cru permite descubrir todas las variedades de uva tradicionales de Alsacia que han sido plantadas con una sola cosecha sin clasificar.

    Un tesoro de Alsacia con vinos famosos desde el siglo XII, el Grand Cru Altenberg de Bergheim bordea la ciudad medieval de Bergheim, en el departamento del Haut-Rhin. El Altenberg de Bergheim se beneficia de una ubicación estratégica, en el corazón del campo de la falla geológica de Ribeauville. Se compone de caliza dura del período jurásico y marga de Lias con suelos arcillosos-calcáreos y ferruginosos pobres. El Grand Cru de l'Altenberg goza de un microclima particularmente cálido debido a su exposición meridional y a su posición alejada del frente de los Vosgos y de la llanura del Rin. Por lo tanto, las maduraciones están muy avanzadas con una presencia de podredumbre noble.

    En la degustación, el Grand Cru Altenberg de Bergheim 2003 del Dominio Marcel Deiss impone su presencia por su gran riqueza y poder aromático. Marcado por una hermosa frescura, la nariz revela intensos aromas de frutas maduras con cítricos y notas de frutas exóticas evolucionando sobre notas de miel y vainilla. Este Grand Cru llena el paladar con su deliciosa textura cremosa y se derrite en la boca, conservando una vibrante energía de vivacidad gracias a una acidez sostenida. El cru deja una sensación de perfecta armonía al expresar la autenticidad de las variedades de uva y el terroir. El Altenberg de Bergheim de 2003 del Dominio Marcel Deiss, un gran vino blanco para tumbarse por excelencia, puede disfrutarse ahora, pero tendrá la capacidad de esperar hasta 2023-2033 para desarrollarse con belleza. Un magnífico Grand Cru d'Alsace que se abrirá el día anterior y se servirá a una temperatura de 10° para acompañar el foie gras, el pollo o incluso los quesos de pasta azul y los postres afrutados.

    Alsacia
    Alcohol
    12

    Dessert wine
    No

    Environment
    Vinos Biodinámicos

    Wine Spectator
    91

    Country
    Francia

    Wine certification
    AOC

    Regiones
    Alsacia

    Denominación
    Alsacia

    Color
    Blanco

    Productor
    Domaine Marcel Deiss

    Clasificación
    Grand cru

    Alérgeno
    Contiene sulfitos

    1.1.3