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Domaine Zind-Humbrecht : Riesling Grand cru "Clos Saint Urbain Rangen de Thann" 2024
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Descripción
Características y notas de cata del Riesling Grand Cru "Clos Saint Urbain Rangen de Thann" 2024 del Domaine Zind-Humbrecht
Notas de cata
Vista
El vino revela un color amarillo pálido brillante con reflejos luminosos.
Nariz
La nariz se impone con una potencia sorprendente, que capta toda la atención del catador. La intensidad volcánica que se desprende es de una rareza notable, casi inquietante, y ofrece un bouquet de una complejidad tan extrema que resulta difícil de aprehender.
Boca
La boca se despliega con una energía que suscita admiración. Todo se conjuga en un equilibrio admirable: potencia, longitud, intensidad, armonía y una acidez salina se combinan con una precisión y una coherencia que reflejan la grandeza de este terruño.
El refinamiento y la finura de un Grand Cru de Alsacia
La bodega
Situado en el Haut-Rhin, en Alsacia, el Domaine Zind-Humbrecht goza de reconocimiento mundial como una de las 3 "grandes bodegas de Alsacia". La familia Humbrecht elabora vino desde 1620, pero en 1959, tras el matrimonio de Léonard Humbrecht y Geneviève Zind, la propiedad pasó a llamarse Zind-Humbrecht. Desde 2009, la finca está dirigida por su hijo Olivier, que fue el primer "Master of Wine" francés y está considerado uno de los mejores enólogos del mundo. Pionero en la elaboración de vinos de Alsacia con un carácter concentrado y afrutado gracias a rendimientos bajos, la viticultura de la propiedad se rige actualmente por los principios de la biodinámica.
El viñedo
La familia posee 40 hectáreas de viñas plantadas en una diversidad de terruños en los que pueden identificarse diez tipos de suelo distintos. Los típicos vinos de Alsacia se expresan plenamente en estas tierras, que les permiten producir las cuvées más selectas. La finca cuenta con la certificación ecológica desde 1998 y biodinámica desde 2002. La mayor parte de las parcelas se sitúan en zonas clasificadas como Grand Cru.
El vino
El Grand Cru Rangen, situado en el sur de Alsacia sobre las alturas de Thann, es un terruño volcánico de maduración tardía, con pendientes pronunciadas orientadas al sur. Su suelo, formado a partir de la descomposición de cenizas volcánicas, da lugar a arcillas con una notable capacidad de fijación de minerales, lo que confiere a los vinos un carácter profundamente original. Los rendimientos particularmente bajos de 2024 contribuyen a la intensidad y concentración excepcionales de los vinos de esta añada, elaborados a partir de viñas con una edad media de 62 años.
Variedad de uva
Riesling (100 %).
