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E. Guigal : Hermitage 2002
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Descripción
Un vino Hermitage complejo y potente firmado por E. Guigal
La propiedad
La Bodega E. Guigal fue fundada en 1946 por Etienne Guigal, en Ampuis. Su hijo, Marcel, tomó las riendas en 1961. Hoy, la 3ª generación continúa el legado y los valores de esta icónica casa familiar en el Valle del Ródano.
Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, la bodega E. Guigal supervisa un mosaico de viñedos ubicados en numerosas denominaciones que forman una gama de vinos de calidad impecable.
A lo largo de las añadas, la casa E. Guigal ha experimentado un fuerte crecimiento, convirtiéndose notablemente en propietaria en 1995 del famoso Château d’Ampuis, así como de varias fincas vinícolas (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine o incluso el Château de Nalys, en Châteauneuf-du-Pape).
El viñedo
Referencia entre los vinos Hermitage, esta cuvée proviene de las parcelas Beaumes, Méal, Bessards y Hermite. Con alrededor de 30 años, las vides están plantadas en suelos arcillo-calcáreos y arenoso-gravosos.
Vinificación y crianza
Después de la vendimia manual, las uvas se seleccionan rigurosamente. La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable cerrados. Remontados regulares y control de temperatura durante casi 3 semanas. Este vino del Valle del Ródano se cría durante unos 36 meses en barricas de roble, el 50% de las cuales son nuevas.
Mezcla
Syrah (100%)
Características y consejos de cata para el Hermitage tinto 2002 de E. Guigal
Cata
Color
El color rojo rubí se adorna con reflejos violetas.
Nariz
La nariz revela notas complejas especiadas, frutales (pequeñas frutas rojas) y sutilmente amaderadas.
Boca
Potente y con taninos presentes, el paladar seduce con deliciosos sabores de grosella negra y vainilla, así como su final especiado (regaliz).
Servicio
Para una cata óptima, servir entre 16°C y 18°C.
Conservación
Excelente vino para guardar, el Hermitage 2002 de E. Guigal puede ser guardado en bodega hasta alrededor de 2022.
Maridaje de comida y vino
Este vino tinto combina idealmente con cordero y, en general, con carnes rojas o queso.
