E. Guigal : Hermitage 1997

Un vino tinto picante del Hermitage

Un vino tinto monovarietal hecho de uvas Syrah producido en la denominación Ermitage, el vino tinto E. Guigal's Hermitage proviene de las parcelas míticas de Beaumes, Méal, Bessards y Hermite. En promedio de 30 años de edad, las vides están plantadas en suelos calcáreos, arcillosos y arenosos con grava. El vino es envejecido en barriles de roble (la mitad de los cuales son nuevos) durante 36 meses.

El rojo de E. Guigal's Hermitage 1997 tiene un color rojo rubí profundo con tintes púrpuras. La compleja nariz desarrolla aromas de especias, bayas rojas y sutiles notas de madera. Es masivo y tánico en el paladar, ofreciendo agradables sabores de grosella negra y vainilla, antes de un final con toques de regaliz y especias. Un vino picante y seductor para beber ahora.

Tengan cuidado, este comentario es probable que sea cuestionado de acuerdo a la evolución del vino a lo largo del tiempo.