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Ferraton Père & Fils : Les Dionnières 2015
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Descripción
Un poderoso vino tinto del Ermitage
La cuvée "Les Dionnières" de Ferraton Père & Fils es una selección de la trama hecha en el mítico nombre de Ermitage. Este vino tinto monovarietal elaborado con Syrah se beneficia de cepas de 35 años de edad en promedio, plantadas en suelos arcillo-calcáreos con guijarros enrollados en la superficie. El vino es envejecido en barricas de roble, de las cuales entre el 20 y el 30% son nuevas, durante un promedio de 14 a 18 meses.
En la degustación, el Ermitage "Les Dionnières" 2015 de Ferraton Père & Fils tiene un brillante y profundo color rubí. De gran complejidad, la nariz desarrolla aromas de violetas, bayas rojas, especias y regaliz. Es poderoso en el paladar, con sabores de bayas rojas y regaliz. Un vino con una longitud espléndida y una elegancia magnífica.
Este comentario desea sobre todo presentar el perfil general del vino. Por lo tanto, es natural que, dependiendo de la evolución del producto a lo largo del tiempo, el comentario actual pueda ser cuestionado.
