Ferraton Père & Fils : Les Miaux 2015

Un vino blanco del Hermitage de gran riqueza

El Hermitage "Les Miaux" de Ferraton Père & Fils es un vino blanco de una sola variedad de uva de Marsanne producido en la denominación Hermitage. El viñedo situado en esta prestigiosa denominación se beneficia de un terruño digno de los más grandes vinos del Valle del Ródano, con suelos arcilloso-calcáreos con arena enrollada y guijarros en la superficie, así como terrazas de guijarros enrollados. Este vino es madurado sobre lías finas, con una parte vinificada en barricas de roble y otra parte en cubas, durante un período de 10 a 12 meses dependiendo de la cosecha.

En la degustación, el Ermitage "Les Miaux" 2015 de Ferraton Père & Fils tiene un color verde-dorado brillante con reflejos dorados. Desarrolla una gran complejidad en la nariz, emitiendo aromas de membrillo, pera y miel. El vino es rico en el paladar, revelando sabrosos toques de miel y frutas muy maduras como el melocotón o el albaricoque. El final ofrece una persistencia aromática muy larga.

Este comentario corresponde al perfil general del vino presentado. Por lo tanto, se pone en duda naturalmente a medida que el producto evoluciona con el tiempo.