Ferraton Père & Fils : Les Pichères 2016
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Descripción
Un vino tinto Crozes-Hermitage de gran generosidad
El vino tinto elaborado exclusivamente a partir de Syrah y producido en la denominación Crozes-Hermitage, el Crozes-Hermitage Lieu-dit "Les Pichères" de Ferraton Père & Fils se elabora a partir de vides plantadas en un subsuelo de piedra caliza con depósitos aluviales y grandes guijarros rodados. El vino se madura primero en barricas de roble de 2 o 3 vinos, durante 8 a 10 meses dependiendo de la cosecha, antes de ser puesto en cubas de hormigón durante 6 meses.
En la degustación, el Crozes-Hermitage Lieu-dit "Les Pichères" 2016 de Ferraton Père & Fils revela un límpido y profundo color rubí. Abierto y animado. La nariz desarrolla notas sublimes de bayas rojas maduras. En el paladar, muestra plenitud y riqueza, ofreciendo sabrosos toques de mermelada de frutas rojas. Destaca en el final con gran generosidad y una hermosa longitud.
El objetivo principal de este comentario es describir el perfil general del vino presentado. Por lo tanto, se cuestiona naturalmente según la evolución de las distintas características del vino a lo largo del tiempo.
