Ferraton Père & Fils : Lieu-Dit Paradis 2016
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Puntuaciones
Descripción
Un vino tinto de San José con taninos suaves y delicados
El Saint-Joseph Lieu-dit "Paradis" de Ferraton Père & Fils es un vino tinto monovarietal de Syrah producido en la denominación Saint-Joseph. El viñedo está situado en una ladera con un terruño diversificado, formado por suelos sedimentarios, graníticos y de loess. El vino se madura en barricas de roble, con una proporción del 10% de barricas nuevas durante un promedio de 12 a 14 meses, dependiendo de la cosecha.
Con un profundo color granate, el Saint-Joseph Lieu-dit "Paradis" 2016 de Ferraton Père & Fils revela una nariz intensa que ofrece fragancias de frutas negras y regaliz. El vino muestra una gran densidad en el paladar y revela sabores de mora y de especias, combinados con taninos fundidos y extremadamente delicados. El final ofrece una magnífica persistencia aromática.
Tengan cuidado, este comentario se pone en duda de acuerdo con la evolución natural del vino descrito aquí, ya que el vino necesariamente evoluciona con el tiempo.
