Frescobaldi - Tenuta Castelgiocondo : Brunello di Montalcino 2017

El Frescobaldi 2017 Brunello di Montalcino CastelGiocondo es uno de esos vinos que ha experimentado ligeros retoques y cambios estilísticos en los últimos 10 años, pasando de un tinto toscano genérico, abundante y de gran escala a una interpretación más comedida y auténtica del fresco territorio de Montalcino. Diría que la transición ha sido fluida y poco evidente, salvo para quien estuviera especialmente atento. A pesar del carácter de añada cálida de esta muestra, el vino despliega con facilidad aromas de bayas silvestres, piedra triturada y rosa roja. Se trata de una producción ambiciosa de 300.000 botellas.

Versión bien compacta: los sabores de cereza, frutos rojos y tierra dan paso rápidamente a taninos robustos. Se inclina hacia el lado seco y tánico en el conjunto, pero con buena longitud. Para disfrutar entre 2025 y 2040. 25.000 cajas producidas, 284 cajas importadas.

Flexible y generoso en acidez, con taninos de textura de terciopelo aplastado y fruta roja con matices herbáceos: lleno en boca y vibrante. Tiene carácter y definición, aún muy juvenil, con taninos maduros y firmes, y una agradable especia de fondo con toques de piel de naranja amarga, canela y cedro tostado, junto a elementos florales más delicados de rosa y violeta. Todo aparece en oleadas, una tras otra, construyendo hacia un crescendo armonioso y con personalidad en el final. Estructurado y persistente, con profundidad y gran duración. Totalmente cautivador.

Aromas de cereza negra y nuez con algunas flores secas. También aparecen notas de cedro. Es de cuerpo completo, con taninos redondos y jugosos. Necesita algo de tiempo para suavizarse. Mejor después de 2023.

Muestra un color rojo rubí brillante. Aromas de trébol, cereza madura, madera de cedro y naranja, con cuero y té negro en segundo plano. En boca, taninos firmemente entrelazados y finas notas resinosas, una ligera salinidad, mucha elegancia y un final que se prolonga levemente.

En cuanto acercas la nariz a los aromas de pólvora, soja y rosas secas de esta copa, sabes lo bueno que es, sencillamente una locura de disfrute. Calidad brillante, regaliz, tabaco, cuero suave y mermelada de frambuesa. Signature Brunello. Lo adoré el año pasado y se mantiene firme incluso en una añada menos celebrada. Uno de los productores originales de Brunello en el siglo XIX, con viñedos plantados entre 250 y 400 m de altitud. Fermentación en acero inoxidable, crianza en barricas y luego en botella durante un total de cinco años.