Gérard Boulay : Tradition Blanc 2024
Existencias actualmente en la finca – Envío de los vinos a partir del 20 de mayo de 2025
Gastos de porte gratuitosA partir de 300€
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Descripción
Un vino blanco vivo y aromático de Loire
La bodega
Fundada en 1310, la bodega familiar es un pilar de Chavignol en el corazón de Loire. Gérard Boulay, apoyado por su hijo Thibaut, perpetúa una tradición vitivinícola centenaria en 14 hectáreas de prestigiosos terroirs como los Monts Damnés. Desde 1990, la bodega practica la agricultura orgánica, potenciando las viejas viñas y la vinificación minimalista. Este enfoque artesanal, sin barricas nuevas, resalta la mineralidad y complejidad de los suelos Kimmeridgian, convirtiendo sus vinos en una referencia esencial.
El viñedo
La cuvée "Tradition" proviene de una mezcla de varias parcelas en el pueblo de Chavignol, ubicadas en diferentes terroirs de Sancerre: los calizos de Bourges (llamados griottes), los calizos de Buzançais y las margas de Saint-Doulchard (Kimmeridgian). Estos suelos, ricos en fósiles, especialmente corales, dan testimonio de antiguos mares poco profundos. Las "caillottes" se refieren a los calizos superiores y los de Buzançais, formados entre el final del Oxfordiano y el comienzo del Kimmeridgian.
Variedad de uva
Este Tradition Blanc 2024 de Gérard Boulay es un 100% sauvignon blanc.
