Gérard Boulay : Clos de Beaujeu 2023
Existencias actualmente en la finca – Envío de los vinos a partir del 20 de mayo de 2025
Gastos de porte gratuitosA partir de 300€
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Descripción
Un gran vino blanco de Loira, originario del prestigioso terroir de Chavignol
La propiedad
Fundada en 1310, la finca familiar es un pilar de Chavignol en el corazón del Loira. Gérard Boulay, apoyado por su hijo Thibaut, perpetúa una tradición vitivinícola centenaria en 14 hectáreas de terroirs prestigiosos como los Monts Damnés. Desde 1990, la finca practica la agricultura orgánica, potenciando las viejas viñas y la vinificación minimalista. Este enfoque artesanal, sin barricas nuevas, resalta la mineralidad y complejidad de los suelos Kimmeridgian, convirtiendo sus vinos en una referencia indiscutible.
El viñedo
El Clos de Beaujeu representa uno de los grand crus históricos de Chavignol en Sancerre. La finca Boulay posee un tercio del Clos original, orientado al sur-sureste. Esta parcela de fuerte pendiente descansa sobre margas Kimmeridgian, un terroir excepcional que es muy difícil de cultivar pero produce vinos de notable profundidad y estructura. Las viñas, con una edad media de 70 años, se benefician de un enraizamiento profundo que les permite capturar toda la riqueza mineral del suelo.
Vinificación y envejecimiento
El envejecimiento se realiza en barricas de 300 litros sobre lías finas sin batonnage, sin el uso de madera nueva, permitiendo así que el vino exprese plenamente su terroir original.
Variedad de uva
Este Clos de Beaujeu 2023 de Gérard Boulay es un 100% Sauvignon Blanc.
