Jean-Michel Gérin : Les Eguets 2019

Jugoso y fresco, con una mezcla de notas de albaricoque, nectarina blanca y ciruela mirabel, respaldadas por un toque de anís en el final carnoso. Beber ahora y hasta 2022. 1.000 cajas producidas, 80 cajas importadas.

Este blanco exuberante se presenta con intensos aromas de albaricoque, madreselva y vainilla tostada. De una cremosidad decadente, ofrece un trago sedoso y envolvente, con un final en notas de crème caramel y ralladura de mandarina. Se disfruta magníficamente en su juventud, pero debería desarrollar matices más melosos, con notas de mazapán, a medida que madure hasta 2030 y probablemente más allá.