Jean-Michel Gérin : Les Eguets 2024

Características y notas de cata de Condrieu "Les Eguets" 2024 de Jean-Michel Gérin

Cata

Vista
El color revela un hermoso tono amarillo pajizo pálido, realzado por matices plateados.

Nariz
El ramo aromático se abre con notas florales de rosa, acacia y flores blancas, entrelazadas con aromas frutales de albaricoque, lichi y mango, todo ello realzado por un delicado toque mantecoso.

Boca
Con un volumen majestuoso y una textura sedosa, este vino revela sabores de fruta amarilla madura y sutiles notas de brioche. Una hermosa tensión y una frescura finamente cincelada dinamizan el paladar, prolongándose en un final largo marcado por una minerlidad granítica y un amargor noble.

Maridaje

Este vino blanco de Francia combina maravillosamente con pescados de agua dulce como las quenelles de lucio, mariscos o carnes blancas delicadas. La propiedad también sugiere combinarlo con vieiras glaseadas con mandarina, acompañadas de mantequilla cítrica y espárragos crujientes.

Servicio y conservación

Para una degustación óptima, el Condrieu Les Eguets 2024 debe servirse a una temperatura de entre 10 y 12 grados Celsius. Este vino ya puede disfrutarse ahora y seguirá evolucionando favorablemente, pudiendo beberse bien hasta aproximadamente 2033.

Otras características

Este vino destaca por su perfil de vino blanco seco, combinando generosidad aromática con una mineralidad refrescante.

Excelencia en el Valle del Ródano: Domaine Jean-Michel Gérin

La propiedad

Fundada oficialmente en 1983 por Jean-Michel Gérin, esta propiedad familiar se encuentra en Ampuis, en el corazón del Valle del Ródano. Aunque la familia lleva seis generaciones cultivando viñas, fue bajo su liderazgo que la propiedad se consolidó como una referencia clave. Hoy, sus hijos, Michaël y Alexis Gérin, dirigen esta finca de aproximadamente veinte hectáreas. Comprometida con una viticultura heroica en fuertes pendientes, la propiedad destaca por su riguroso enfoque parcela por parcela y su certificación ecológica obtenida en 2023.

El viñedo

Esta cuvée procede de una parcela de media hectárea situada en el municipio de Chavanay, en la parte meridional de la denominación Condrieu. Las viñas, de más de 25 años, se desarrollan en fuertes pendientes con desniveles de hasta el 60%. Este terroir se asienta sobre suelos de granito descompuesto, que otorgan a las uvas una concentración óptima. Las labores de la viña y la vendimia se realizan exclusivamente a mano.

Vinificación y crianza

Tras la vendimia manual y una rigurosa selección, las uvas se someten a un prensado neumático suave. La vinificación y crianza de Les Eguets 2024 se realiza mitad en depósitos de acero inoxidable y mitad en barricas de roble. Este proceso, que dura alrededor de doce meses, ayuda a preservar la pureza de la fruta mientras añade una hermosa complejidad, dando como resultado un estilo moderno y bien equilibrado.

Variedad de uva

100% Viognier.