La Rioja Alta : Vina Arana Gran Reserva 1995
Existencias actualmente en la finca – Envío de los vinos a partir del 16 de noviembre de 2025
Gastos de porte gratuitosA partir de 300€
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Descripción
Características y consejos de cata de Viña Arana Gran Reserva 1995 de La Rioja Alta
Cata
Vista
La apariencia revela un color rojo cereza brillante y opaco, que atestigua la excelente calidad de la añada.
Nariz
El bouquet destaca por una expresión frutal realzada por la elegancia aportada por Graciano. Notas especiadas de canela y vainilla completan armoniosamente esta paleta aromática.
Boca
En boca, esta añada es más redonda y potente que otras cuvées de Viña Arana. Perfectamente integrada, ofrece una estructura sabrosa y carnosa que se prolonga en un final largo y persistente.
Maridaje
Este Gran Reserva marida perfectamente con carnes rojas a la parrilla, platos de cocción lenta con especias suaves y quesos curados. Su estructura equilibrada también lo convierte en un excelente compañero para la cocina tradicional española.
Servicio y guarda
Viña Arana Gran Reserva 1995 se disfruta mejor a 16–18°C. Una hora de decantación permite que su complejidad aromática se despliegue por completo.
Un Gran Reserva de Rioja que combina potencia y elegancia
La propiedad
Fundada en 1890 en Haro, en La Rioja, La Rioja Alta cultiva varias centenas de hectáreas de viñedos. Bodega familiar dirigida por la sexta generación bajo la guía de Guillermo de Aranzabal Bittner, la Casa se distingue por sus emblemáticas cuvées Gran Reserva 890 y 904.
El viñedo
Este Viña Arana Gran Reserva 1995 se elabora con uvas procedentes de parcelas seleccionadas en Rioja: Labastida y Rodezno.
La añada
La añada 1995 se benefició de una primavera favorable con buen cuajado. El verano caluroso y seco resultó ideal para la calidad de la uva. Las lluvias de mediados de septiembre aumentaron el tamaño de las bayas, pero retrasar la vendimia resultó acertado con el regreso de condiciones soleadas y cálidas y sin más precipitaciones.
Vinificación y crianza
La fermentación alcohólica de Viña Arana Gran Reserva 1995 tuvo lugar en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 30°C. La fermentación maloláctica se realizó en tinas de madera centenarias. Tras la clarificación, el vino se trasegó a barricas en abril de 1996 para tres años de crianza en roble americano hasta abril de 1999, con trasiegos manuales a la luz de las velas cada seis meses. El embotellado tuvo lugar en abril de 1999, seguido de dos años de crianza en botella antes de la primera salida en abril de 2001.
Variedades de uva
Tempranillo y Graciano.
