La Rioja Alta : Vina Ardanza Reserva Especial 2017
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Puntuaciones
ParkerDescripción
Características y consejos de cata para el Viña Ardanza 2023 de La Rioja Alta
Cata
Color
Este vino tiene un color rojo cereza intenso bordeado por un elegante ribete granate.
Nariz
El bouquet aromático revela una hermosa complejidad, mezclando notas frutales de cereza, grosella negra y ciruela roja, refrescantes matices balsámicos, así como toques picantes de pimienta, regaliz, clavo, vainilla y caramelo tostado. Una sutil nota de nuez moscada completa esta rica y seductora paleta aromática.
Paladar
En el paladar, este vino destaca por su notable frescura y equilibrio. La estructura es a la vez fina y sedosa, llevada por taninos elegantes perfectamente integrados. El final, largo y fresco, prolonga el placer de la cata con una hermosa persistencia aromática.
Un vino de La Rioja realzado por un terroir excepcional
La propiedad
Fundada en 1890 por cinco familias de La Rioja y el País Vasco, La Rioja Alta es un pilar de la enología española, ubicada en Haro, en la región vinícola de La Rioja. Bajo la dirección de Guillermo de Aranzabal, quinta generación de la familia fundadora, la finca se extiende sobre 460 hectáreas, principalmente en Rioja Alta, Alavesa y Baja. La casa destaca por su uso exclusivo de barricas de roble americano y su compromiso con los métodos tradicionales, produciendo vinos icónicos como los Gran Reservas 890 y 904, sinónimos de excelencia y longevidad.
El viñedo
El Viña Ardanza proviene de parcelas cuidadosamente seleccionadas en La Rioja. El tempranillo proviene de los viñedos de La Cuesta en Cenicero y Montecillo en Fuenmayor, plantados hace más de 30 años. La garnacha se cultiva en el terroir de La Pedriza en Tudelilla, en la Rioja Oriental, en suelos profundos de arcilla-caliza y pedregosos. Estas vides de 17 años se benefician de un terroir único que le da al vino su característica complejidad y frescura.
La añada
La histórica helada que ocurrió el 28 de abril afectó algunas de las parcelas, pero los viñedos de Cenicero (tempranillo) y Tudelilla (garnacha) se preservaron. A pesar de un volumen de producción por debajo del promedio, la maduración de las uvas tuvo lugar en condiciones ideales, permitiendo la producción de un Viña Ardanza con notable frescura y excelente potencial de envejecimiento.
Vinificación y envejecimiento
Cosecha manual con una primera selección en el viñedo. Los racimos se transportan refrigerados a la bodega donde se someten a una segunda selección en una mesa de clasificación óptica. La fermentación alcohólica se realiza a 27°C, seguida de una fermentación maloláctica natural. El envejecimiento se lleva a cabo en barricas de roble americano durante 36 meses para el tempranillo y 30 meses para la garnacha, con un 20% de madera nueva. Durante este período, el vino se beneficia de 5 trasiegos tradicionales a la vela.
Mezcla
Tempranillo (80%) y garnacha (20%).
