Lacoste-Borie 2017

Afrutado y fresco, digestivo.

Es brillante, con frutas azules jugosas, extremadamente bien ubicadas, toques de café y una preciosa sensación de energía. En esta añada es una compra segura y debería ofrecer una gran relación calidad-precio. La directora técnica Christel Spinner ha hecho un gran trabajo entregando un vino centrado y refinado. Yo no esperaría demasiado para disfrutarlo, porque ya tiene mucho que ofrecer. Vendimia del 15 al 29 de septiembre, con un rendimiento bastante normal de 49 hl/ha, así que podemos decir con seguridad que aquí no hubo helada.

Se libró de las heladas gracias a la altitud. «Estamos en la montaña», bromeó el propietario François-Xavier Borie, «en las alturas de la Gironda» (18–24 m/59–79 ft). 65% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 9% Cabernet Franc sobre gravas muy profundas y gruesas. Granate profundo con borde violeta suave. Combina fruta oscura de Cabernet y la dulzura del Merlot. Suave y acogedor. Dulzor de fruta y frescura en el final: casi invitaría a beberlo ya. Pero hay taninos para sostener la fruta. Y una ligera nota de pimienta. Afrutado y vivo. No profundo, pero animado y fresco. Jugoso y, aun así, persistente. Podría ofrecer buena relación calidad-precio a medio plazo. (JH)

(65% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 9% Cabernet Franc, 49 hl/ha) Bouquet delicadamente vegetal, fresco y floral, cerezas rojas, madera fresca. Paladar sedoso y de estructura fina, con fruta delicada, poco tanino pero de buena calidad, estructura esbelta, fina aromática, final fresco. 16/20 2022 - 2034

El 2017 Lacoste-Borie muestra un color granate púrpura de medio a profundo. Presenta notas de jalea de grosella roja y kirsch, con sugerencias de tierra recién labrada, hojas de laurel y mina de lápiz. De cuerpo ligero a medio, el paladar es vivo y juvenil, con buena intensidad de sabores de frutos rojos y un toque herbal en el final.

Vino afrutado, agradable, pero ligero.